张茹从派出所出来，迎面就遇上了宋月英。
宋月英手上拎着个饭盒刚到门口，看到张茹也是一愣。
本来来派出所办事也正常，但宋月英不知为啥，看到这个女孩子就有些危机感。
她打量了下面前的女孩，身形瘦弱，五官精致，眼睛像山泉般清澈透明。
这女孩子长的太好看了。
宋月英把这种危机感归咎于张茹的长相。
“你是上杨村的吧，你来有事？”
宋月英第一次跟张茹开口搭话。
张茹微愣，“是，我来办点私事。”
至于什么私事，张茹并没有打算说，她知道这女公安喜欢韩诚，免得她误会。
宋月英也没有追问，点点头走了。
张茹也骑着自行车去赚钱。
现在卖冰棍的真是太多了，就连像她这样走街串巷的也开始多了。
一路遇上好几个同行。
这年代赚点钱不容易，卖冰棍这活，只要肯吃苦，来回跑几趟就能赚的比工分多，自然不可能让她一家独大。
张茹觉得她是时候换个赚钱方式了。
现在一天比以前更累，赚的却是越少了。
张茹抽空时候想过，其实还是有很多可以赚钱的法子。
张茹首先想到的就是做凉皮。
夏天火大，最招人待见的就是凉丝丝的东西，热饭热菜吃不下，来一碗凉皮，肯定舒爽。
之前她不做，主要是因为环境不允许，在张家，想做什么也做不成。
但现在搬到乔家，就方便多了。
凉皮这个东西，虽然不贵，但也不是谁都能消费的，她的客户群体，仍旧是面向乡里的厂子。
她仔细分析过，像砖厂油厂的职工，基本都是会过日子的，就算能买，客户也不会多，乡里最适合的还得是鞋厂，那里都是些年轻小姑娘，花钱不心疼。
张茹打定主意，也没有多呆，直接去买了块肉就回村了。
路过张家的时候，张茹特意向里看了眼，院子里静悄悄的，没有动静。
也不知道王桂兰母女都跑哪去了。
不过这些她也不想管，直接从张家前面骑过去。
张月出门正好瞧见了，眼睛瞬间阴鸷起来，她扭头回屋看向王桂兰，“妈，真就那么放过张茹那个死丫头？”
她不甘心，这样放任着张茹在外面，她想顶替的事是不是就泡汤了？
王桂兰也很无奈，“不然能咋办，昨儿的事你也看着了，那死丫头现在油盐不进，难缠着呢！”
“那也不行！”
张月越想心里越不舒服，但一时又想不到什么好办法。
“妈，要不让我爸带老三去把她哄回来。”
“不行。”王桂兰直接反对，“我现在可不想看着她，瞅着就生气。”
现在这时候，到底谁轻谁重啊，张月觉得自己妈有些拎不清。
“妈，你别就想着你那点事，你想想，张茹在乔家，万一哄的那老头花钱供她上学，那我咋办？再说，她在外面干啥咱们都不知道，你心里能踏实吗？你还想不想以后过好日子了！”
好日子谁不想过，王桂兰自然想，做梦都想。
而她想吃好的穿好的，指望张大勇是不行了，只能指望张月将来有出息。
“那行吧，等你爸回来我跟他说。”
王桂兰同意了，张月这才笑了，她抱住王桂兰的脖子撒娇，“我就知道妈最疼我。”
母女俩亲亲密密，脑子里想着坏主意，而张茹已经到了乔家，并跟乔四海提出了自己要做凉皮的事。
乔四海其实不是很赞同，这做吃食可比卖冰棍难多了。
“小茹，现在钱也够了，要不还是别折腾了，没几天就开学了。”
张茹摇头，“乔爷爷，我还是想做，不然这几天也没啥事，多赚点钱，以后用着也方便。”
乔四海阻止不了，只能同意，反正这丫头爱折腾就折腾去吧，也没啥大损失。
“那成吧，有啥用乔爷爷的，你就吱声。”乔四海道。
张茹笑着应了，接着就开始试验。
她有好久不做这东西了，还得先试一试找找感觉。
做凉皮很简单，只要揉出面团，省一省，再洗出面筋来，上锅蒸熟拌料就成了。
而凉皮是否好吃，取决于料，上辈子张茹拌的料，得到了不少的称赞，就连王桂兰那个挑嘴的老太太都很喜欢。
虽然上辈子得了癌症后，再没做过这东西，但一旦动手，感觉也就找回来了。
张茹轻车熟路的揉面洗面，很快就做出了第一份凉皮，料她已经买好了，只要调出想要的味道就成。
中午，乔家的饭桌上就摆上两碗凉皮。
凉皮晶莹剔透，配合着辣椒，麻酱等作料，看着就让人食指大动。
张茹呲牙一笑，“开动！”
两人就埋头吃起来。
乔四海虽然不挑食，但也是赞不绝口，八零年，能吃饱饭就是好日子，小吃这种东西在农村基本绝缘，乔四海吃着凉皮，立马对张茹这生意有了信心。
凉皮做了不少，两人吃的干干净净，就连碗底的作料汤都喝掉了。
张茹打了个饱嗝，而后笑了。
她现在也是信心满满，就等着准备齐全，择日开业了！
其实择日，也就是择在明天，事不宜迟，赚钱赶早不赶晚。
她打算弄个架子装东西，可太大了自行车驮不了。
其实现在来看自行车就不太好用了，卖吃的跟卖冰棍到底是不一样的，三轮车才是首选。
不过这个也就不想了，根本是不可能有的。
条件不允许，一些东西只能从简，好在现在这个时代的人不挑剔，就算是露天小摊，也不会嫌弃不卫生。
不过就算是这样，还是要注意卫生问题，不然把人吃坏了，张茹可负担不起。
决定了明天出摊，乔四海就在院子里叮叮当当的钉架子，张茹也剁肉馅包了饺子。
现在天气热又没有冰箱，东西太容易坏，张茹包好两人的份，韩诚那份则是用凉水冰着，留到第二天早上包。
饺子包了下了锅，很快就煮熟了，个个飘在水面上，勾人食欲。
张茹捞进盘子里，刚刚端进屋，就见张大勇带着张雪上了门。
【作者题外话】：又没赶到12点前更新，蓝受！