“姑娘!”
这一日,杨欢正带着海棠在院子里逗兔子玩,门外突然一道兴高采烈的声音打断了他们,抬头看去,原是小四回来了,还带回来好几大车罐子,与此同时,给他的银子还有富裕。
“干的不错,剩下的银子就当是给你的跑路费,这些罐子可都检查过了?结不结实,抗不抗冻?”
小四立刻毕恭毕敬的回道:“是,检查过了,我在旁边亲自看着他们挑拣的,那些不合格的,全都捡了出去。”
杨欢点点头,拿起一个放在手里掂了掂,份量挺重,内壁也很厚,是好东西,海棠也格外喜欢这些罐子,拿起一个就抱在手里爱不释手。
最近比较忙,没顾上她,知道她最近无聊,杨欢索性给她挑了两个最好看的,让她放在房间里插个花,当个收藏品。
“送上去吧,小心些,地窖的果子不要搬出来,直接从外向里送罐子,把果子切成一小块一小块的往里装,切记,水和糖不要放的太多。”
三儿嘿嘿一笑,“姑娘,这些你之前都交代过,咱们都记着呢,绝对不会忘。”
杨欢笑道:“直接你们记性好,但有些细节还是要注意些,等会儿我过去看看,看紧他们,不要以为东西好做就掉以轻心,若是被我查出来有不合格的,我可绝不姑息。”
“是。”
小四来来回回跑了将近七天,浑身风尘仆仆的,杨欢让他先回去休息休息,其他的事不急。
大家伙这段时间也累的够呛,杨欢煮了些绿豆粥,让翡翠做了清凉解暑的绿豆糕,栗子糕带上,趁着晚间凉快些,往山上作坊去。
一路上,海棠的小手不知道往篮子边摸了多少次,每次都被杨欢发现拍回去。
“我要是没记错的话,中午你刚吃了几盘子糕点,方才翡翠做的时候,又偷偷摸摸吃了许多,这会儿还想着拿?不许了。”
海棠不依不饶拽住她,可怜巴巴伸出一根手指,“就一块儿,再吃一块儿我就不吃了!”
杨欢笑笑,毅然决然摇摇头,为了防止她再得手,让翡翠走前面,她们两个在后面,直到上了山,杨欢都没松开过她的手,自然,她的眼睛也没离开过翡翠臂间的篮子。
老宅门外的松树下,谢勉正含笑看着她们,“早先三儿就说你要来,也是巧,我这刚出来就碰上了,还想着要不要下去迎迎,毕竟天不早了。”
说起来,这还是两人这么长时间以来第一次碰面,他看上去疲累了许多,黑眼圈很浓重,眼里也有红血丝。
“有三儿他们,你们轮流盯着就行,看你这样儿,是几天没睡觉了?”
摆摆手让翡翠先把东西送进去,自己慢悠悠跟他走,洁白的月光把三人的影子拉的很长,时不时交汇在一块儿,很是和谐。
“刚开始起步,不能松懈了,要是出什么纰漏,你的一番好意岂不是白费?指望他们,到底是不如指望自己,还是亲自盯着放心些。”
杨华没好气的看了他一眼,“自己不要命,怪不得旁人。”
一扭脸,脸色就变了,贴在海棠耳边轻声说道:“等会儿找着安神的药给他,不然点个安神香也可以,老是这样,身体扛不住。”
海棠笑眯眯看着她,再次伸出一根手指,在她面前晃了晃,杨欢咬咬唇,低声道:“可以吃一块儿。”
虽然一块儿有点儿少,但好歹也有的吃,海棠欣然接受,还好她有随身带药的习惯,不然一块儿都吃不上了!
谢勉不知道她们在打什么哑谜,但杨欢有些生气,他是看的出来的,他的第一反应不是害怕,而是有些沾沾自喜,至少说明,她会因为他而改变情绪,看来之前的努力,都没有白费啊。
地窖里放了冰块儿,杨欢穿着袄子刚一踏进去,还被冻的缩了缩脖子,海棠亦是皱眉,毅然决然把她拽出去,硬是把她裹的里三层外三层,确保没有一处地方是遗漏的,这才允许她再次进去。
三儿正在里面安排着切果子的工作,见她过来,抬步迎了上去,“姑娘,这里面太冷,有什么吩咐你在外面说就好。”
他一个大男人待的时间长了都受不了,干活的人也得一批批的换,她一个姑娘家,身体还不好,又怎么扛得住。
“无妨。”
越过他往里走,切果子的桌上,有很多已经切好了,杨欢拿起一块儿来瞧了瞧,冻的太硬,就算是放到罐子里,一时半会儿也化不了。
正皱眉想着哪个地方出了错,好长时间没出现的沫沫突然发声了,只是这语气有些恨铁不成钢。
“主人,再好的果子在这温度里也会冻的邦邦硬,要做罐头,至少应该先剥皮,然后放到水里煮熟,再用糖腌啊。”
虽然它没吃过,但见还是见过的,有哪家的罐头是像现在这样,带着皮密封的啊!
杨欢愣了愣,猛的拍拍头,对啊,她怎么把这茬忘了,怪不得总觉得哪不对劲,知道是什么问题之后,当即就让人在院里起了几口大锅,虽然不知道她要干什么,但三儿还是按照她的要求办了。
“把果子一批批运出去,先用热水烫,让它们化冻,然后剥皮,切成小块放水里煮,糖也一块儿放进去,熬好了之后,直接装进罐子里,最后再放进来。”
闻言,所有人又都开始忙活起来,杨欢一直在地窖里待着,看着他们把果子往外运,喷嚏打了好几个,鼻尖也冻的通红,谢勉实在看不下去,强硬的把她拖了出去,说什么也不让她再下地。
院子里热气腾腾,烟雾缭绕,果子去了皮往水里一放,煮一会儿香味就出来了。
第一锅,杨欢在旁边守着,看它们慢慢变软,这才按照比例把糖放进去,又煮了一会,等水变的粘稠之后,用勺子舀了一小口出来尝了一下,跟前世吃过的没什么两样。
“一人拿个小碗过来尝尝味道如何。”
说着,亲自盛了一碗给海棠,看她吃的开心,心里也高兴,决定以后她要是再忍不住想吃甜食,就给她吃这个,好吃还有营养,关键是,不甜腻。
其他人也是第一次尝到这种味道,吃进嘴里就停不下来,一碗接着一碗,很快一大锅就干了出来。
确保这样做没错,杨欢重新做了遍示范,负责这一块儿的人都看的格外认真,包括她中途净了几次手都记的一清二楚,他们有感觉,这东西一定会大卖!
去皮这种事,需要仔细的人才做的来,杨欢从做衣服的人当中抽了一批出来,让她们专门负责去皮,至于烧火装罐这种粗活,当然要男人来做。
盯着他们做了一遍,尝着味道一样,这才放心到后院,去看看衣服的进程,左右都有样子,做出来不说是一模一样,也差不到哪去。
在她纠正问题的时候,海棠抱着一小碗果子,拿着一个小瓷瓶跑到谢勉面前,二话不说,直接塞进了他手里,紧接着跑了回去,一边听杨欢说话,一边往嘴里扒拉。
瓷瓶上贴着说明,上面写着安神助眠,谢勉勾唇一笑,小心把东西收进了怀里,宠溺的看着那道背影。
总算是知道她们刚才嘀嘀咕咕说些什么了,这丫头,就是个心口不一的,嘴上说的满不在乎,实际上心里还是挂念着他,有这么个妹妹陪在身边,还有什么不知足的。
只是,旁人可不一定会这么想,就比如,这时候,老村长又从后面悄悄摸了上来,“我瞧着,那小姑娘怪俊的,虽然比不上欢丫头,但配你倒也配得上,哎,她是不是看上你了?”