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709夜宵
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走到国际展区,各国元首就兴奋了起来,不管走到哪一家,哪一国元首就像是踏进他的国门,拉着主席、韩宝来合影。美国总统反客为主了,因为他们的展厅最多,产品最丰富,科技含量最高。再加上奥斯卡两届最佳女主角得主奥娃的影响力,让眼红你嘴馋。潇湘市展区鼻子挤眼睛,他们的展位,由机器人引导,采用最先进的光电空中成像技术,你像走进一个4D立体动感影院体验区。让你走进未来家庭,享受未来生活,非常科幻,跟好莱坞大片一样。

主席阴鸷着脸,装模作样应酬一下,心里很不是滋味。国际区,因为是韩宝来乱卖的,展区比较乱,没分什么洲,什么国家。一万个展厅,每个展厅都比华夏的展厅科技含量高!要知道,人家是天价拿到的展位,岂有不重视之理?华夏商家,那是拣的便宜。你看潇湘市的商家,就是一分钱没花,一毛不拔。港澳台展区又要胜过华夏本土展区!感觉缺了人家的科技含量,这是华夏展区致命的短板。

韩宝来就在主席下榻的总统套房做夜宵。主席和饶大师谈着他们的观感,感觉有点美中不足。

主席夫人在给韩宝来打下手,女儿紫兰在跟着瞎忙活:“喂,韩宝来会烧掉潇湘大酒店的。好吓人。”

原来,韩宝来在火爆小龙虾。韩宝来边颠锅边说:“大小姐,叫你在客厅呆着,你偏跑到厨房来看把戏。这可不是你呆的地方。”

“你以为我是公主?你错了。我爸不是国王,我只是普通的公民,我以后也要入得厨房,上得了堂屋,嫁得了好夫婿。靠我老爸过一辈子。门都没有。”紫兰捏着韩宝来做的喝螺喝起来了,她竟然会喝!肯定不是无师自通,一定是她学过的。粤港那边也有喝螺。

“怎么有一股奇香?”紫兰辣得舌头发痛,“太辣了吧?”

“你都监督了,我放什么了?湘菜放的紫苏叶、香椿叶、薄荷叶,可能我用的是茶油,放了一点花椒、干辣椒呛锅。”

“我拈一颗你尝尝。”紫兰拈了一颗螺,往韩宝来嘴巴里塞,她其实只需往他嘴唇中缝一推就可以了,她又白又嫩的食指塞进了他嘴里,韩宝来噘得她又麻又酥,紫兰自己搞怪,搞得她哎哟哎哟叫,夫人看到了也不说。女大不由娘。随她玩去吧。

一会儿韩宝来做完了,可不是主席夫人做的夜宵,全是素宴。韩宝来做的全是街头小吃,焖喝螺、爆小龙虾、烧河蚌、鸡汤金丝猴头菇、炒生百合、宫爆鸡丁、烤羊肉串、氽牛百叶、铁板烧鳝鱼片、金泊纸烧猪排。

军委副主席方正说道:“宝来,不错啊,全能型的啊。”

紫兰脸蛋红扑扑地说:“全是一个味。”

“什么味?”

“一个字,辣。两个字,死辣。三个字,辣死人。六个字,辣死人不填命。”紫兰的话惹得哄堂大笑。

陈邦柱部长打趣道:“阿紫,你可做不得湖南媳妇?”

紫兰娇嗔地说道:“做湖南媳妇有什么好?蛮荒之地。湖南蛮子。我才看不上。”

“这就对喽。不要理他。他是一个湖南混混,混吃混喝哄女孩子玩。”王学兵部长沉下脸来痛贬韩宝来,他也觉察到了小姑娘粘着韩宝来。

“韩宝来你不会是湖南的吧?”紫兰突然猛笑了起来,笑得差点给口水呛到了,“我以为,我以为,你是港澳同胞呢。我看他搞的,好像那个黎明。你参加明星秀,你真的可以假扮黎明大哥。”

“你说对喽,他就是靠这张脸吃饭的。”王学兵部长笑道。

“韩宝来,你成天吃烧烤,吃辣椒,怎么脸上不长痘痘?”

韩宝来只有嘿嘿笑,笑而不答,听着首长乐呵呵批他,他一个劲捣他的绿叶汁,将几味绿叶植物捣成汁,然后将十余种五谷杂粮粉末用烧开的矿泉水冲成糊糊,再加进他捣的绿叶汁,就变成了鲜绿的、粘稠的汁。他给每个人盛了一碗。紫兰拧紧眉头,好奇地问:“这又是什么东西?不会又辣吧?”

王学兵部长见多识广:“这个不辣。这是擂茶。韩宝来刚才将瑶山里的草药研成了汁,加进糊糊里。这个糊糊可是由十多咱谷物炒香之后,研成粉末,有黑芝麻、红豆、豌豆、黄豆、玉米、黍、莲子、板栗等等,可以补血,可以祛火。你吃再多辣椒也不上火,特别是吃这种烤串,一定要吃擂茶。”

“那我可要多喝点。哇,又凉又苦,一定含有薄荷!”紫兰尝出了一种草药。

“还有鱼腥味,这里面没有鱼,是鱼腥草。很苦的是金线莲、两面针、石斛、田山七,加了可以治蛇毒的七叶一枝花。”

“韩宝来,你这个有不有科学道理的?”

“不知道。这是小香河七十五岁的老爷子陈抟老爷子传给我的。他早晨就喝这个。不止他一家喝这种瑶家擂茶,其他家也这么喝,很少有生病的。我牵头在村里开了一家医院差点关门了,平时门可落雀啊。”

“那要是在全国推广这种擂茶,不是大大小小医院都倒闭,医生都得下岗?”紫兰很会钻牛角尖。

“但有一点,我可以肯定,小香河村还没有出现一例癌症病人。”韩宝来有可能做过这方面调查,这话是可信的。

“我要是脸上长痘痘,明天非揍扁了你!”紫兰很霸道地抢过韩宝来本人那碗,“我多祛一点火。你少吃一餐,也不至于长痘痘。”

“你吃吧。我在小香河,早晨也把这个当早餐吃。”

“喂,喂,你两个少说两句,这可不说你俩吵吵闹闹的地方。我们连插嘴的机会都没有了。”王学兵部长要从中插一杠子,打断两人热烈的争吵。

“我要是当评委。你这菜只能打八十分。”方正爷爷说道,“比真正湘菜大师做出来的还差火候,但比一般二流厨师做出来,显然要技高一筹。你胜在花样繁多,有创意,色香味形俱全。”

“八十分,看得起他了。我顶多给六十分。没得吃,凑合着吃吧。”紫兰的话,逗几位老爷子差点笑得呛了。他们可吃得津津有味。

饶大师说道:“这夜宵啊,是我这辈子吃过的最有品味的了。我记得,当年沈从文大师,曾经在广园小记,提到过这种擂茶,我当时没留意。今天宝来小友做出来了,沈从文先生果然是文化道德高人,此言不虚。初入味极清苦,但咽下去,沁凉一遍,全身清凉。忍不住再吃,食之味甘矣。吃罢有全身通泰之感。真是妙不可言。”

紫兰说:“饶老师,这不是他的杰作,他只是偷师学来的。这些菜,可能是他乱烧一气烧出来的。”

饶大师说:“我点评一下这个小龙虾。我几乎每年要吃这个东西。我最初以为,不过是剥了壳,吃一个虾鲜味。今天,这个小龙虾颠覆了这个观念,这是焦香的烤肉味。”

紫兰扑哧笑出了声:“饶老师,要不是我亲眼所见。你真给他蒙了。不是烤出来的,他给小龙虾了加了高度酒,用熊熊烈火烧出来的,他忽啦忽啦,将火焰颠到起码三尺高,小龙虾就在火焰里蹦跳。是我亲眼所见。”

“嗯,应该是如此做出来的。”饶老师夹起一个喝螺,他可得用牙签从容叼出来,紫兰笑得趴在桌子上:“饶老师,饶老师,你看我。”紫兰会喝,“哧”一声,一砣肉咕嘟到她嘴里了,嚼得滋滋有味。

在座的中央首长直愣愣看着,他们也是牙签一族。紫兰教她妈,当起了师傅,夫人学了半天也没学会。韩宝来说道:“这是练的一口气,凝聚一口气,将螺嘴用舌抵着,造成一个密闭真空。突然一发力,几个大气压绝对可以将螺肉压进你嘴里。”

韩宝来示范了几个,有的学会了,有的还“嘘嘘”无济于事。饶大师首先学会,他聊发少年狂,喝得风生水响,“哧”、“哧”,成功一次,脸上漾起兴奋的笑容。

方正放弃了,他筷子奔向一碟辣香的烤蚌。他尝了一个,马上眼睛发亮:“同志们,喝不出来,别纠结,这是一个不错的海鲜——烤蚝。”

紫兰正喝了一个螺,不由笑岔了气:“方爷爷,这哪里是烧蚝?这是河蚌。韩宝来做法跟烧蚝差不多而已。将河蚌洗尽了,他就连壳一整只烤香了,加上蒜蓉。”

紫兰这样一说,一大碟烤蚌,全部给报销了。紫兰笑道:“菜过五味了,可以开课了。饶老师,你先起个头。”

饶大师说:“今晚看了长沙国际美食节,午夜又吃夜宵。我感觉年轻了。今晚的美食节完全可以跟上海的世博会比美。从整个组织来看,我听说初步统计,光外宾就来了两千万人!游客突破一个亿。但我看不到一点混乱。处处显出精心策划。”

紫兰插了一句嘴:“同时显示出韩宝来同志非凡的忽悠之力。”

主席却叹息一声:“我看了展厅之后,心中像吞了一只苍蝇,很不舒服。美国总统这是明摆着向我亮肌肉啊。你看人家多么科幻。我们的展厅就是传统,连北上广深的展厅,也是拥挤不堪。你看人家,那展厅做出来,亮瞎了人家的眼睛,你走进去,那是一种穿越之感。我看,宝来这是光给他人做嫁衣裳。”

“那韩宝来,听说你把展位炒得天高地高。那你真不冤!”紫兰什么都知道,什么都敢说。

饶大师说:“你达不到这个档次,人家不会来参展啊,说白了,你不到那个价,还瞧不起你这个美食节。也不会搞得如此科幻。”(未完待续)

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