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制作咸菜除了盐，也不用放太多的调料，免得成本太高，乡亲们买不起，鸡蛋鸭蛋蔬菜都是在家产的，东西是家里人一起动手做，除了盐是买的，其他的都不用花钱。
自然，成本低了，价格也就低了，价格一低，顾客不就多了嘛！
当然，还要味道好，咸鸭蛋和咸鸡蛋自是不必说，农家人基本上没人会做...（未完待续）