此时陆嘉和尚卫东已经走到了这次会场的靠后位置。
兄弟农民合作社的摊位摆的并不大,位置也有些偏,两边摊位摆放的种类不但多,而且颜色摆布特别好看,很吸人眼球,所以这家摊位被对比的客人寥落,尚卫东看土豆这一会,都没有其他人停留的。
在摊位上的是一个带着眼镜的年轻男人,见尚卫东对着和土豆有意思的模样,急忙介绍道:“这个土豆是烘烤土豆的一种,我们又做过很多次品种改良,虽然遗传得还不稳定,但是这样的土豆出数量已经过半了。”
尚卫东又瞧上了他们的辣椒、茄子等蔬菜。他大概是对这家格外满意,所以看得很仔细,很有沉进去的意味,说不定还在心里构想了种种菜谱,陆嘉也不打扰他,看开其他种类,却在他们的摊位上看到了装在小瓶里的干桂花。
陆嘉如今看到花敏感的很,脑子里立刻浮现出了有关桂花的食谱,拿起瓶子开口一闻,一股浓郁的香味袭来,好像瞬间来到了八月桂花开的季节,桂花酒、桂花蜜饯、桂花糖等等排着队在陆嘉脑子里吵嚷着。
怎么以前没觉得自己是个吃货啊,陆嘉纳闷地想,但还是忍不住想起了桂花酒酿小圆子的味道。他不吃汤圆,也不喝酒,偏偏吃各种口味的酒酿小圆子。
陆嘉不喝酒是因为酒伤身,伤身体的稳定性。陆嘉好各种极限运动,有时候一个抽筋,手一摇晃,可能命搭上了。烟还好些,反正陆嘉也不常抽,抽得最多的时候,两个星期才一盒。
陆嘉与摊主攀谈起来。
“你们这桂花很香,是自己种的吗?”
“对,我们包了一座山种的果树,间种的桂花啊、玫瑰、桃花什么的,也做花茶,也做熏香。”
“你们这个农副产品基地在哪啊?”
“在国道边上,我们在那包了一大片地和一座山,那边环境挺好,来晚交通也运输方便。”
年轻摊主很健谈,陆嘉从他这知道了不少信息。这个兄弟农民合作社都是兰城庄家沟村的,以前是贫困村,一直靠吃补助和守着可怜的田地过活,后来新修了国道,正好引了过来,兰城政府又顺势派来脱贫工作小组过来,引导庄家沟子村走生态农业道路,成立了兄弟农民合作社,包了一大块地和一座山头,这些年来也逐渐脱贫开始致富。
这个戴眼镜的摊主,是庄家沟子村里难得的大学生,大学考的农业大学,毕业后直接回村里合作社上班,让合作社来推介会是他一力主张的。
这是个可以深入的合作对象,陆嘉想。如果是已经发展成熟的农副产品基地,他们未必会和肚子饿了合作,因为现阶段肚子饿了需求量小,他们未必愿意应付,反而是这样正在发展中的,才会本着蚊子再小也是肉的想法,愿意和小型餐饮企业合作。
待尚卫东看完这些的产品,陆嘉他们又往前走。这之后,他们又看中了一家菌类专营店,一家肉类专营店,都留了联系方式,待推介会结束后会去实地勘察。
这实地观察,主要是看看生产环境是否干净卫生合乎标准,生产人员是否注重卫生等等,还要看看田地、林地和大棚的条件,防止他们只是摆在推介会上的商品光鲜。
推介会是一个星期,陆嘉每天都会和尚卫东去转转,心里也渐渐有了分层的名单。此外,他们还穿梭在大街小巷上去品尝当地美食,兰城本地的土菜很有特色,味道浓郁又层次分明,特色火锅十菌锅是用了十种不同的菌菇为底熬制的清汤火锅,涮素菜的时候味道那是一绝,而空腹鸡更有意思,表面上是大大的盘子上坐着一个整鸡,其实这鸡从底到腹部都被挖空,里面塞的是香料,空腹鸡放入烧木头的炉灶里焖制,香味由内到外渗透开来,而用筷子轻轻一夹时,鸡肉轻巧落下,含入口中时,肉质鲜嫩,隐有肉汁随着咀嚼的动作流出,虽是焖制,却滑而不干。
陆嘉觉得自己引以为荣的自制力受到了极大的挑战。
一个人要变成吃货得多久?
答:开个餐馆好了。
陆嘉原本对味道并不在意,前世没有好的条件也罢了,这一世,陆嘉既吃得家里阿姨精心制作的饭菜,也吃得外面的大排档,食物下肚的那一刻从来不会有多余感想,反正吃饱好。可是自从吃了肚子饿了,陆嘉再出去吃忍不住挑剔起来,吃到好的心里要对比,吃到差的还要嫌弃,果然是在意才会在乎啊。
陆嘉现在都不为难自己了,能吃好的时候不会再刻意吃差的。
陆嘉一边吃这兰城特色美食,一边琢磨着什么时候也把外卖搞起来,省得自己做饭麻烦,还不如专业的好吃。
陆嘉手艺还行,可如果不经常做饭的话,买一堆佐料或者辅助工具也放着碍眼。他住公寓的时候,有时候想自己做一顿,可不是没有葱是没有蒜,总是缺着样,新鲜蔬菜放两天影响味道,扔掉还觉得浪费,自己做还真没时间呢。
晚上陆嘉回到宾馆,看到肚子饿了厨师群里一张张图片开始刷屏。那都是尚卫东发的,白天看到的食材,吃的三餐,尚卫东都会上传,没多久张安也上线了,很认真的图片和尚卫东讨论起来,不一会其他厨师也加入了讨论,陆嘉看了一会,实在不感兴趣,暂时屏蔽了刷得飞快的群。
不一会儿,备注为“小猪”的朱介也给陆嘉发了微信,说他又下定决心,打算跑今年十月份的马拉松,求老司机带带他。
陆嘉打字:“抱歉,我也没有跑过。但算我跑过,我也不会带你的,你可是誓言杀手啊。”
朱介干脆发了语音:“我叫你哥还不成么,陆哥,我这次说的是真的,你不知道,昨天单位组织体检,除了请来体检的医生外,还请来了一个中医,中医说我脾胃虚,容易健忘,我说怎么最近老是忘事呢,还以为是熬夜熬的。中医说让我多运动,户外跑步最好,所以我打算跑马拉松!”
“医生让你跑步,你是怎么联想到马拉松的,你也跑马拉松?你十千米级别的迷你都跑不了。”
陆嘉不屑的回过去。四十二余公里的马拉松可不是人说想跑跑的,准备不充足,直接在赛事中猝死的人比比皆是,朱介这个体格,搞不好刚起个头晕赛道上了呢。
“哼,你瞧不起我,我还非得跑给你看呢,我这开始训练!”
“你打算报全程还是半马啊?”
陆嘉再问,朱介不回话了,难道真去跑步了?陆嘉轻笑一声,切换到浏览器上阅读新闻。
赌一个马拉松,朱介绝对坚持不下来。
……
推介会结束之后,陆嘉先和看中的第一家兄弟农民合作社约好,去那看实地。
对方很热情的派车来接陆嘉,不过吧,派的是个很破旧的小面包,在平坦的国道上,晃悠得跟荡秋千似得。
陆嘉之前观察过,这家合作社在推介会上收获的意向并不多。可能他们也很纳闷,所以在和陆嘉接触的时候,显得格外热情。
其实这是可以理解的,因为这个推介会是第一次开,除了寥寥几个是被市政府邀请来的高档餐饮外,其余都是连锁店众多的中低档餐饮,而高档餐饮早有了稳定的合作对象,不会贸然在推介会上签订新合同。庄家沟村走得是生态农业发展,而非大批量生产,纯天然无农药饲养出来的,价格自然昂贵,之前在扶贫组的牵线下,庄家沟的产品是直供各大超市的和本地一家酒店的,销路没问题,之所以想参加推介会,只是有意扩大生产规模,想多个渠道销售。
可是农餐对接还算是个新鲜玩意,以前也有雏形,只是没有特意提出来这个概念,部分企业心有顾忌也是正常。再者农餐对接是节约成本了,但是运输却是一个问题,于是在推介会上,因为主打价格略贵的生态产品的兄弟农民合作社受到冷落,也是可以理解的了。
算是陆嘉,也不会选择全部食材都由这家提供,而是会根据菜谱的安排,让味道与利益权衡,选择部分食材原味对味道影响较大的。
比如这家的土豆,尚卫东特别喜欢,早说好了还要看看他们家其他种类的土豆。陆嘉估计啊,这要是在这下了土豆订单,再去厨房吃试吃的时候,以土豆为材料的菜肴,至少能占半壁江山。
虽然是在抱怨着,可陆嘉仍然止不住期待。一排土豆又在他脑海刷屏似得跳舞,啊,这可是百搭的食材呢!