浆糊就像是那种鱼参丸子一般，如果平时吃鱼参丸子可能不会觉得新鲜，但是龙头汤的汤料会在起碗的时候突然之间为成了鱼参丸子，还是那种光光溜溜，大小差不多的鱼参丸子，一个瞬间，我感觉到我看到的不是食材，而是鬼斧神工，而是上帝的杰作，这这种美味绝对不是普普通通人所能做出来的，所以我感觉到震惊无比，我我一脸好奇，带着一点点欣喜地看着关新发，关新发飞机我笑了笑：“你呀，你呀！是是不是现在有感觉了呢？”
“何止有感觉呢？简直就是意外发现啊”我吃着这些个变成了鱼丸子一样的食材，我的牙齿在上下磨了磨，鱼丸子里面的那种清凉很自然而然地把我口腔里面的麻辣还有燥热感都清了一个空了此时，我感觉到自己像是清洗了口腔一般的爽利，是那种平常用洗牙机去洗牙者们都没有办法能够体会到的快乐，我我因为知晓了这种新鲜的快感，就一口气把这个汤吃下去了，真爽，真是他妈的爽透了，我我用关新发递过来的纸巾擦着我的嘴巴，我自己说自己有一点点饿，想再来一碗，然后这个关新发说一天吃一碗就行了，吃多了这玩意儿有火，关新发说他还有一点点时间，我想让他跟我讲讲龙达的故事，提起龙达，关新发的脸色瞬间沉了下来，然后他点了一支烟，他可能有一点点反感我问有关于龙达的事情，但是龙达既然是这个龙头餐馆的上一代老板，那么他是不是和这个陶新燕的失踪有一点点联系呢？
我看着关新发的脸上稍微一沉，我感觉到他是不是不想说话，但是他很快就否认了我，因为他说自己的思维有点点没有理清楚，大概是吃龙头汤的时候他的脑袋被里面的麻辣成份给麻得迟钝，关新发跟我说龙达早在10年前就不见了，我问他为什么他不见了，关新发说10年前的时候，台北的餐馆大老板要买他的秘方，他没有卖，然后呢?他自己就扬言说我的秘方会陪我一起进棺材，台北的老板以为他想加价，于是这个老板就把价钱加了一倍，可能是他们认识到了这种汤的味道太独到了，他们把价钱由2000万台币升到了6000万台币，这这个价钱对于一个民间老字号来说无疑是太诱人了，这个龙达那个时候都要动摇了，但是后来呢？他的徒弟也就是他的嫡传弟子跟他吵了一架，说这个配方如果卖给了台北人，台北人会让这个汤侮辱他们的祖先，这个龙达要卖配方，弟子说不卖，然后两个人因为这件事情吵了起来，龙达要赶这个弟子走，弟子说他已经学会了这个配方，不怕开不到餐馆，然后呢？然后这个弟子就出走了，他没有回来，直到有一天龙达就不见了，龙达不见了的话，他自己就回来了，不用说这个弟子就是阿强，阿强回来的时候照样做着龙达的生意，只不过龙达以前有一些老客人，一些上了年纪的老头子就没有来这里了，这些老头子很有意思，他们说到哪里消费，必须要和这个老板打熟，而且要打得很熟，他们才会考虑在不在这里面消费。
龙达消失之后，阿强托人到警局里面报案，但是这件事情最开始的时候查到了台北的地方黑帮，没没有查下去，所以案子就搁浅下来了，所以说龙达消失变成了一个秘，一道诡水疑云，如果这个关新发不跟我说起前任老板龙达的事情，我甚至还不知道他消失的这一件事情，外面有很多恶心的传闻，有的人说龙达可能赚了钱到外面潇洒去了，有的人又说龙达可能被黑帮的人抓住了，他们逼他说出配方，他不说而被砍死了，还有的人说法显得有点点变态：龙达是不是被他弟子阿强给弄死了，然后阿强把龙达的大脑脑髓混合到那三种汤里面去，卖给客人吃了啊？当然这只不过是一些个风言风语，根本就搅不上什么市面，当然阿强说出一个可以堵住这些客人的一个方法，这这个方法是什么呢？这个方法就是如果谁可以找到龙达的尸骨，他会给谁一百万，然而这个悬赏只不过是口头似的，顶多在他家的食客这里吹嘘一下下，然后就再也没有什么下文了。
我问关新发为什么那个阿强在这里做了这么久的生意他还是不愿意以真面目示人呢？关新发冷哼一声：“你你以为他一直都这样的吗？”
“什么意思啊？”我有一点点的不明白他。
“每年清明上坟的时候，阿强就会不戴口罩，而且他不会戴帽子，他会和普普通通人一样到陵园里面去跟他的先祖云上坟，那个时间，因为气氛比较严肃，所以就没有人在陵园里面用那种相当怪异的目光看着他”
我自己不以为然道：“如果那个时间可以真面目示人的话，为为什么他平时就没有这个勇气呢？我还没有看到过哪一个餐馆的老板不出来和顾客面对面交流的，毕竟这样对他自己的生意也有好处哒！”
“呵呵，事情没有你想得那么简单！”此时，关新发的脸色突然之间沉了下来，我知道他还想跟我讲故事，我让那个跑堂的伙计跟我们弄了一壶茶，茶是附送的，茶杯都是那种清代的清花瓷茶杯，有一些客人说到这里并不是全为了龙头汤，还还有的些专程是为了喝茶，他们家的茶顶多就是碧螺春还有铁观音这一类，喝出来的味道也就是这些茶叶本来的味道，为为什么他家的喝茶的人也像是吃龙头汤的人一样多呢？就是因为他们家的茶器很特别了，他们家的茶器从第一代龙头汤就一直朝下面传，传到了现在都有200多年了，所以那们家的配方还有茶具也都是一直往下面传，本来那个龙达说要把那套茶具加上那个配方一起卖掉的，这个阿强就是不让卖，阿强的解释就是这个配方是我新竹县的人发明的，茶杯也是我新竹县人的，为为什么人卖给其他地方去呢？他的这个说法引起了新竹人共鸣，新竹的人也就没有再次过龙达的事情了，阿强自己支持说龙达可能是到外面旅游消失掉了，这样的说法究竟有没有道理呢？我暂且不谈，我最关心的是这个阿强为为什么常年累月不出门，如果他清明只出去一次的话，那他平时晒太阳吗？他走亲戚吗？他生病了怎么办？他不晒太阳本来就不符合科学，就算是每天天没有亮的时候出来买菜，买这三种头，那也得不到太阳的照耀，他自己为为什么不见太阳呢？我把手上面的碧螺春送到了嘴巴里面，然后一脸好奇地看着关新发，关新发哈哈大笑起来：“你是不是现在感觉到很清爽啊！”
他说清爽就是清爽，因为这个龙头汤本来就有微麻微辣的成分，喝过之后还有一点点的回辣，所以需要一点点茶叶去冲淡，这一杯螺螺春喝到嘴巴里面去之后，我还真的感觉到凉爽多了，这种凉爽可不是那种热天吃冰激棱还有冰棒之后的那些个凉爽，而是那种在生了一场大病的时候，在发烧到极点的时候，被吊水挂好的那种爽，那种爽感就是把身上所有的负担都甩掉的那种爽，是一种让人上瘾的那种爽了，原来龙头餐馆里面并不只是龙头汤这么简单，它后的面喝的茶也相当的有讲究了，旁边的关新发还跟我解释着：“我现在跟你说一个事情哈！”
“说！”
关新发：“我们这个新竹县有一届出了三十个留学生，你知道吗？”
我自己当然知道这个事情，这个事情还还是那个康全跟我讲的，康全是谁呢？康全就是那个关芝燕的叔叔，现在就在北湖市中学担任校长的那位，我跟关新发点了点头，关新发补充道：这三十个学生就就是在这里喝了15年龙头汤，所以就考上了米国的大学，传说这个龙头汤就是含有补脑的东西，所以吃了之后人就特别聪明！
对于他们这里盛产留学生我自己不知道真伪，但是我只想知道这个阿强和龙达失踪到底有没有关系，还有那个陶新燕失踪的事情有没有关系，这个家伙为为什么不出来，我问着关新发阿强到底有没有正常和外面的人接解过，然后关新发的解释就是他这里以前来了一个女接待，长得也有点点漂亮，后来她在这里做了半年，前三个月的时候还是有说有笑的，后来的两个月郁郁寡欢，然后她就不见了，警察有找过阿强，阿强说送她回去了，她就是一个从菲律宾逃过来的逃难儿，在他的餐馆里面做着事情，她没有护照，属于黑户，所以她还能回去吗？
有关于阿强的事情，他已经和三起失踪案有关，一起就是他的师父龙达，龙达10年前失踪；一起就是陶新燕，陶新燕一个月前失踪，还有一个就是这个菲律宾女佣，为为什么这三个失踪案没有人找上阿强呢？