返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第167章 炭烤兔肉(求订阅!)
上一章 返回目录 下一章

“哇!好香啊!”

只见四根木棍上插着的两只野兔得肉上,一层淡淡的油脂渗透了出来。 23.它的颜色非常好看,略微烤糊了的焦黄表面,再加上一些细碎的辣椒末,光看外表就诱人至极。

“方哥,你不准备给它取个名字吗?”陆雪琪奇道,“这个习惯可不要丢啊!”

方小天微微一笑,“既然是用木炭烤熟的,那就叫炭烤兔肉了!”

“喏!老规矩!”杨冰冰把洗干净了的自制筷子递过去。

方小天也没拒绝,将烤好的兔肉放在洗干净了的脸盆里。利用工具刀的锋利,三下五除二就将它们分成块状。

方小天随意挑了一块兔肉,便蘸了蘸准备好的酱油,一口咬了下去。

野兔肉的紧致,经过方小天用木炭精心烤制,里面并没有非常柴的感觉。表皮的焦脆感,也是非常入味的地方,微微的咸意和辣意非常好的提升了肉质的味道,酱油非常好的提升了一些鲜味。特别是木炭烤过后那种独有的香气,让兔肉的味道提升了好几个档次!

“不错,还可以!”方小天笑道。

这次,他们不再言语些什么,而是心急如火的开始消灭盆里的兔肉。早已经饿得前胸贴后背的他们,哪里还顾得上那么多?

“呼呼呼…”

就算还很烫,他们也是大口大口的吃起烤好的野兔肉。

“好吃!好吃!”

“这兔肉的味道好特别,有股淡淡烟火气,我喜欢!”

每个人脸上的表情,除了享受还是享受。兔肉提供的蛋白质,让原本肚子里就空空如也的他们,此时感觉特别的满足!就算,方小天烤出来的兔肉并不怎么样的话,他们都不会拒绝!只因为他们饿了…

更别提方小天的手艺,还是一如既往的好了!

“啧啧啧…口水已经流了一斤,好想吃啊!”

“我也是,我也是!用木炭烤了两个来小时,也不知道味道到底咋样…”

“我觉得我就是个孤儿,还在上班的我,快要馋死了!”

“酒是需要时间酝酿的,兔肉也这么整,还真有点新鲜!”

“我觉得我们还是来聊聊,夸方小哥的骚话题不好么?”

见他们吃得正欢,直播间里的观众们也是馋得不要不要的。

经过十几分钟的风卷残云一般的速度,他们三下五除二就将两只烤熟的野兔给吃完了。两只野兔经过木炭这么一烤,分量明显就大幅缩减了不少,再加上他们饿了快一天,下肚的速度当然无与伦比。

呃…

刘峰打着嗝道,“小天,就凭你这手艺,在哪里都能混口饭吃!”

“是啊!方哥,你能给我解释一下,这两只兔子经过你这么一烤,味道怎么可以这么棒?”杨冰冰看着他道,“特别是那股淡淡的烟火味,是真的好吃!”

方小天可一直记着,杨冰冰的小心思。这妹子没什么坏心思,而且还是直肠子,想做些什么也不会隐瞒。所以,方小天也不打算藏着掖着了…

“其实很简单…”方小天耐心解释道,“一般烤些什么肉类的话,我们都是用明火烤的。那样肯定熟得很快,肉的味道也不差。但是如果我们用木炭小火慢慢烤的话,木炭和原本的一些木头味道,就会被肉吸收一些。当然这还不是最主要的,最主要的还是小火慢烤的话,能让肉的表面非常焦脆,肉内的一些油脂和水分也会被锁在肉里,所以吃起来就不会太柴了…”

“哦,我懂了…”杨冰冰笑道,“这不就是,那种烘鱼,烘鸡…之类的做法吗?”

“这么说也不是不可以…”方小天继续道,“但两者还是有些区别的,烘鱼和烘鸡之类的花上的时间要更多一些,将肉内的水分几乎烘干。而我的炭烤兔肉就要少花上一些时间了,既能烤熟又可以锁住一些水分和油脂,这就是区别!”

听方小天这么解释,众人也已经明白了过来。特别是杨冰冰,她是听方小天说话最认真的那个人。

随后,因为吃饱了的原因,他们也明白这么早肯定是睡不着的。所以,此时他们要不就坐在石头谈谈天说说地,要不就是给受伤的赵小雨倒倒水什么的…

而方小天也细心留意了一下,发现赵小雨的脸色,比之前要好上许多。可能是她吃下去的蛇莓,已经起了一定的效果。

就在方小天仰望星空时,系统的提示声响了起来…

“叮,恭喜宿主制作出一道令人满意的美食!”

“食用人群:《跟着方哥去冒险》里的所有嘉宾。”

“满意程度96%:3人,刘峰,陆雪琪,柳如烟。”

“满意程度95%:2人,杨冰冰,李晓。”

“满意程度94%:2人,赵小雨,张天佑。”

“叮,恭喜宿主成功激活《生存食谱》上的一种初级美食图鉴!”

初级么?

对于系统给与的判断,方小天也没觉得有什么奇怪。因为,昨晚的烤鳄鱼尾巴已经将他们的调味料给用了个七七八八。所以今天烤这两只兔子时,调味料也已经完全用完了。要说剩下点什么,就剩下能够使用一次的植物油。因为野兔本身含有一定的油脂,也用不到植物油,所以才得以剩下。

方小天习惯性得打开系统里的《生存食谱》,因为他已经养成了,想看看激活图鉴美食的一些数据。

只见,已经拥有10道美食图鉴的《生存食谱》上,再添加一道初级美食图鉴。

等级:初级

材料:野兔,盐,辣椒,酱油。

上手难度:★★☆

又是两星半的上手难度,系统给与的评价还真严格。

而方小天也明白,这道其实还是很多缺陷的。如果昨晚还留有一些蜂蜜的话,那味道肯定会再提升一个档次。只是这也没什么办法,调味料这种东西,不是随随便便就有的呢。

随后,众人安心的度过了几个小时后,便纷纷会到石头庇护所里。各自找好了各自的地方躺下了。因为地面铺有杂草和遮雨布的原因,此时他们还是睡得比较舒服的。

而细心的方小天,在他们纷纷躺下后。将准备好的鬼针草烧了一些便去睡觉了。因为方小天也知道,明天肯定还有挑战等着他们…

上一章 返回目录 下一章
热门小说
盖世双谐我只有两千五百岁奸夫是皇帝你老婆掉了终末忍界信息全知者玄尘道途绝对一番反叛的大魔王五胡之血时代
相邻小说
掀翻时代的男人我真不是老司机我是大魔王重生反派大魔王地球新手村神级老司机旭日东升之帝国霸业成皇霸业西秦霸业宏图霸业