有了官位作借口，潘青炎很痛快的把那份配方拿了出来。
杜凡看着那份配方，不由有点恍然大悟的感觉，其实制作那种植物油简单之极，只不过杜凡一只没有想到罢了。
制作植物油最简单的方法无外乎粉碎、压榨和过滤的过程，粉碎和压榨还好弄，关键是过滤的过程，这个过程如果不弄好，出来的油一个是不纯，再者用它做出的菜味道还没有以前好。
潘青炎的方法就是用一种细纱网来过滤油里面的杂质，利用炭吸收里面的灰尘，最后再利用高温蒸发里面非油物质，整个过程说出来简单之极，但是当时杜凡就是没有想到。
得到油后，杜凡正准备大范围开始运用的时候，学院里突然传来的食用糕点有人中毒的消息。
杜凡听到这个消息第一个念头就是有人在栽赃陷害。
糕点的整个制作过程有着完善的标准化流程，无论在选料和加工整个过程里，全部非常考究，要说吃糕点能够吃到中毒，杜凡第一个不相信，看来是因为这段时间那里的火爆引起了某些人的嫉妒。
得到消息后，杜凡立刻奔达现场。
专卖店前面聚集了一大堆人，看到杜凡到来，人群自动分出一条道。
杜凡在外面的时候就开始算计怎么解决这件事，这时心里已经大致有了一个谱。
“看，正主来了。”从人群中硬挤出一个人，他的手指几乎指到杜凡的鼻子上。
拨开那只讨厌的怪手，杜凡面无表情地道：“没错，我就是这家店的老板，有什么事情直接和我说，但是请注意管好自己的猪蹄子。”
那人跳了起来，叫道：“好大的狗胆，竟然敢骂我，是不是不想活了。”
杜凡玩味地摇了摇头，道：“这你就不对了，狗胆怎么也长不到我的身上，倒是你，狗胆长了半颗。”
“好！”那人气得哆嗦起来，狠声道：“小子，不要太嚣张，等会有你哭的。”
一边被众人围在一起小心保护的病号，那个病号满脸苦青sè，杜凡可以看出来那个人的样子的确是由于食物中毒引起的，而且，食物中毒的程度还不轻，如果不及时治疗，说不定引发死亡也不是没有可能。
那个青年趾高气昂地仰头道：“看到没有，那个躺在地上的病号是我的兄弟，他就是在你们这里吃过糕点中毒的，今天无论如何，你到要给我一个说法，否则大家也不会同意的啊，是不是？”那人说到最后大声冲周围的人群喊了起来。
人群里要是没有那人的同党就出鬼了，越到这种情况就越要冷静，如果这时候硬加分辨的话，说不定会越闹越凶。
杜凡直接走到那个病号的身边，让那个早就等待在现场的医生给那个病人进行查看，同时讽刺地道：“你的‘兄弟’都病成这样了，你还有心情在那里呼三喝四，真替你‘兄弟’感到不值。”
那人这才反应过来，拉开那个正在检查的医生，狠声狠气道：“你们有那么好心救助会给你们带来臭名声的人，不是想故意治死来个死无对证吧。“
那个医生被他一把拉了一个跟头，再加上听到他的话，把脸扬起来冲着周围道：“我是洪运德，相信有很多人都认识我，大家相信我的医术吗？”
这个洪运德在京都可以算上是一个比较有名的医生，无论医术还是医德都广有名声，他这一说话，立刻就得到了大家的认同。
洪运德轻蔑地看了那个年轻人一眼，然后再次对那个病人检查起来。
那个年轻人有些尴尬地让出位置，接着狠狠地看了杜凡一眼。
这个时候那个年轻人已经显得无关紧要起来，杜凡要地就是减少这个捣乱者在群众之间的影响力，没有了那种影响力就是通天的事情也有机会化解，在刚才来的过程中，把洪运德预先找过来的目的就是如此，通过这个小手段使得众人的目光一下子从那个闹事者的身上转到病人的病情上面，杜凡相信，到时只要检查出来那个病人不是应为他们店内食品问题引起的疾病，所有问题都将迎刃而解，这次的事件说不定还是一个间接宣传的绝妙机会。
对于自己店内的东西，杜凡很有自信，现在就等洪运德检查出结果来就能真相大白于天下。
洪运德在简单处理了一下那个病人的病情后，站起身皱眉道：“情况十分不妙，他由于吃了不干净的东西，而且还因为身体的原因产生了非常不好的反应，再加上治疗的不及时，现在情况十分不妙。”
“什么。”杜凡惊得差点跳起来，“你是说他现在的样子是因为吃过不干净的东西造成的？”
“没错，而且应该是吃了不干净的老花瓣造成的，最重要的是这个人的身体对ju花过敏。”
这根本就是明晃晃地陷害，既然是对ju花过敏，就不应该让他使用带有ju花溶液调制的ju花糕，听伙计介绍，这些人一过来就点名要吃ju花糕，从这里就可以看出他们的目的。
现在的关键是洪运德提到的是他使用了不干净的ju花，这点足以让大部分人误会水镜坊食物的卫生，这个事情一旦坐实，恐怕以后再怎么干净也不会有人会相信他们的信誉。
刚才还有些偃旗息鼓的青年人这时一下子跳了出来，指着杜凡大声道：“小子，现在你还有什么话说，洪医生可是亲口说了他刚刚吃下了不干净的东西，我现在严重怀疑你们店内的卫生问题。”
杜凡知道这个青年是在借题发挥可是却无法进行反驳，毕竟洪运德是他请回来的，再者洪运德在京都是出了名的公正无私，所以他的话的可信度极高。
看着洪运德皱起的双眉，杜凡心中一喜，说不定事情并不是所想的那么坏，“洪医师，你能确定病人曾经吃过不洁的ju花引发的病情吗？”
洪运德神情不自然地点点头，就在杜凡感到有些绝望的时候，洪运德下一句话给了杜凡一点希望。