包子铺后院,几位包子师傅正在练习拉面技艺。
他们虽然已经与面团打了很长时间的交道,但拉面和包子制作还是有很大的区别,技术性要求明显更高。
结果在尝试抻面条时,面条粘连的、断裂的,条子一头大一头小的;一时间窘态百出。
陈大厨走上前,挨个予以纠正,手把手做示范。不过这玩意儿也不是一时半会儿就能练出来的,只能靠勤学苦练和个人悟性,慢慢找感觉了。
李悠然看得有趣,一时兴起,也想玩上两把。
他去鱼池边的水龙头处洗净了手,然后来到刚才陈大厨表演的案台边。
“陈师傅,我也想学学,你好好教我一遍。”李悠然笑着对陈大厨说道。
“好啊,小李老板的手眼协调性非常好,学这个一定快。”
上次小李老板学习刀功的进展神速,给陈大厨留下了深刻的印象。
他走回来,给李悠然示范动作,讲解技术要领。
“两手各抻一端,提起,用力拉。”
李悠然依言双手用力,向两边拉出,不料面条在他拉到最长处时断裂。
他摇摇头,重新来过。
“注意用力要均匀,不可忽大忽小,速度要快,匀速走。”陈大厨提醒道。
接连试了十几把,李悠然终于找到点儿门道,他又拿起一条面团,深吸一口气,那种心手合一的感觉出现了,双手呈圆弧状往外一拉。
面节迅速变成长条,这次没有断开。
“不错,接着来。”陈大厨在一旁指导。
李悠然把长条在面板上一甩,然后两头合并,左手将合并头捏紧拿住,右手扣中间,向上,左手向下,再次向两头抻,一口气拉了六扣。面条仍然没有断,粗细也基本均匀。
他不敢再拉了,于是收住,两手高高举起,几十根长长的面条垂下,不停地抖动。
虽没有陈大厨表演时那么壮观,却也颇为精彩。
“天,学了这么一会儿功夫就会了。”
“小李老板真是厉害。”
“咱们实在是太笨了。”
包子师傅们七嘴八舌地议论一阵,对李悠然的悟性赞叹不已。
俗话说,榜样的力量是无穷的。包子师傅们受到鼓舞,一个个热情高涨,埋头苦练起来。
陈大厨也满意地点了点头,其实他早已看出来,小李老板的一双手可非同寻常,速度、力量和灵活性、柔韧性都堪称一流,所以在这么短的时间内达到这个程度,并不稀罕。
李悠然心里也很高兴,对于拉面这项技术,过去瞧别人表演一直很是羡慕,没想到如今自己也入门了。以后在家里,也可以自己做拉面吃,到时候只需要从店里弄点儿高汤带回去就行了。
这时候顾薇薇来找他,说有财务上的事情要与他商量,李悠然这才收手,和陈大厨打个了招呼,回办公室去了。
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下午五点钟的时候,罗胖子给李悠然来了个电话。
“然子,你今天下班后回家吗?”罗胖子问道,周围声音还很嘈杂,明显在室外。
“今天不回去,晓莹她们晚上要上课。有啥事儿啊?”李悠然奇怪地问道。
“呵呵,那你等着就是了,晚饭我过来吃,还专门给你带了一个小宝贝,送给你的。”罗胖子说这话的时候,语气中带着一丝黯然。
李悠然更是纳闷,胖子似乎遇到什么为难的事情了。正要再问,那边已经挂断了电话。
算了,懒得去猜,等他过来自然就清楚了。李悠然摇摇头,并没有放在心上,做别的事儿去了。
大约五点半钟,罗胖子的电话又来了,说他正在后院,让李悠然下来一趟。
这个胖子,今天怎么神神叨叨的,过场还挺多。
李悠然只好往楼下走去,来到后院,那辆白色别克君威已经停在那里。罗胖子站在车旁边,正朝这边张望。
“胖子,给我带啥宝贝来啦?不会又是啥新式的烤炉烤架什么的吧。”李悠然走过去打个招呼。
“我又不是开炊具厂的,哪儿来那么些个炉啊架的。一个小家伙,你可要好好待它。”罗胖子一边说着,一边拉开后车门,从里面抱出一只黑毛的小狗。
“狗崽子,嘿,胖子,可真有你的,怎么想起送我这个。”李悠然微躬身体,仔细看看这个小狗崽。
狗崽长着黑色背毛,爪子和肚皮是黄白毛色,两只耳朵刚刚往上竖,还未完全立直。一双黑溜溜的眼睛正好奇地望着他,并不害怕。
“唉,我要是像你一样有自己的房子就好了,”罗胖子叹了口气,接着说道:
“我们同事送我的,我娘就是不让在家养,怎么说都白搭,只好拿来便宜你了。这可是好品种啊。”
罗胖子说着,用大胖手在小狗脑袋上摸了一把,眼中满是喜爱之情。
“这是。。。黑背?”李悠然不敢确定地问道,他见过的狗品种并不多。
“算你有点儿眼力,正经的德国牧羊犬,俗称黑背。这家伙还是比较纯的,现在两个月大。怎么样,要不要?”罗胖子问道。
“要,干嘛不要,包子铺后院倒是缺一只看家狗。不错。”
李悠然听说过,德国牧羊犬是公认的护卫犬和工作犬,聪明、机警、勇猛无畏,对主人也是非常忠诚。集各种优秀品质于一身,在众多的狗品种里面是非常难得的。
他伸出双手接过小狗崽,和善地摸摸它的头,狗崽察觉到他的善意,伸出粉红色的小舌头舔他的手。
“呵呵,不错的小家伙。还是个公的。”李悠然把小狗举起来,瞧瞧他的性别。
小狗很老实地任他摆弄,并不折腾。
“已经打过疫苗了。你就当小孩养着就行,吃饭喝水的东西你店里头自己找两件吧。薇薇来了,我走了啊。”罗胖子交代完事情,又恋恋不舍地看了小狗两眼,便接上刚刚下班的顾薇薇,驾车离去。
李悠然把小狗放到地上,小家伙顿时围着他的腿打转,不停摇着尾巴,口中发出呜呜的声音。
“呵呵,饿了吧,我去找点儿吃的。”李悠然说着,抬脚就往包子铺里走。
小狗跟在他的脚后,颠颠地小跑起来。
还未到入口处,正赶上齐叔从里面出来,一眼就看到了新来的小家伙儿。
“然子,你刚弄来的狗?”齐叔问道,然后蹲下身子打量着狗崽。
“胖子刚刚送来的黑背崽子,养大点儿可以看家护院。齐叔,给它弄点儿吃的吧。”
齐叔也很是喜爱,连忙答应一声,跑去厨房找吃的。
十分钟后,狗崽在后院墙根享用起自己的晚餐,食物很丰盛,一碗豆浆,一小盆碎发面饼子拌碎肉。
狗终究是肉食动物,齐叔担心它光吃素营养跟不上,所以在面饼子中加了料。
狗崽食欲大开,就像饿了三天似的,狼吞虎咽,食物以惊人的速度减少着。
“好胃口啊,长大了一定壮实得很。”齐叔喜悦地望着狗崽。
“悠然哥,你们在干什么呢?”身后传来一个清脆的声音。
李悠然回头一看,果不其然,孙晓莹正向这边走来,面带好奇之色。
“原来是只小狗,好玩儿。”孙晓莹蹲下身子,看着新来的狗崽。
狗崽埋头专心吃着食物,对她并不理睬。
“你别瞧它现在小,长大了可是一只大狼狗呢。”李悠然笑着对孙晓莹说道。
“啊,是大狼狗啊,好凶的。”孙晓莹正要伸手摸它,闻言连忙缩回。
“是啊,站起来比人还高那种,嘴有这么大。”李悠然说着,用手比划了一个尺寸。
孙晓莹看着狗崽,眉头微蹙,一时没法把它和以前看到的那种凶神恶煞的大狼狗形象联系起来。
“狼狗有什么不好?那只是对外人凶,对自己人还是很友善的。看家护院比保镖还可靠。”齐叔说道。
保镖可能因为利益出卖自己的雇主,而狗却不会。
孙晓莹看了一会儿,站起身,兴趣缺缺地回屋子去了。
“唉,女孩儿大都喜欢小宠物狗,像什么京巴、博美什么的。狼狗确实不太招她们待见。”李悠然望着小丫头的背影,摇摇头说道。
“时间长了就会接受的,也不是都不喜欢,我听说还有女老板专门养狼狗做护卫犬防身呢。”齐叔看着仍在大快朵颐的狗崽,有所感触地说道。
齐叔说明天安排人钉个木板房子,给狗做窝。今晚先找个纸箱子对付一晚,回头还要训练狗狗不要随地大小便。
李悠然想起这条狗还没有名字,便和齐叔一起琢磨,想了一阵子,没想出什么好字眼,齐叔说在老家给狗起名往往就是个什么小黑、小黄、富贵、来福之类,但用得实在太多了。
这时,狗崽已经吃完了饭,还把盆底舔得干干净净的。然后跑到墙边树下翘起后腿方便。
回来的时候,不知从哪儿找到个废弃的小皮球,汪汪叫了几声,两只前爪扑到皮球上玩起来。
“小家伙喜欢玩球啊,要不,就叫它‘抱球’?”李悠然笑着说道。
“换成豹子的‘豹’多好,威风一些嘛。”齐叔建议道。
李悠然一想,确实不错。
最后狗崽的名字就确定为“豹球”。
“豹球,别玩了,先去给你洗个澡,晚上到我屋里睡觉。”
李悠然上前弯腰,拍拍狗崽的小脑袋瓜,示意它跟着自己走。
小豹球明白了他的意思,放开皮球,摇摇尾巴,乖乖地跟在后面。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)(未完待续)