样的烧饼，治好了小姐的病，并通过自己的勤劳和手工获得了小姐的芳心。后来财主反悔了，这个青年就和小姐私奔出来，逃到了湖沟，生生世世做起烧饼的生意来。
并且跟着生意的不时做大，春节过节的时分，他们总是会在做烧饼的空闲，趁便做些其他的汤面来救助穷户，这就是往后闻名遐迩的湖沟烧饼和湖沟油茶了。
……
而吃“湖沟烧饼”要协作地道的油茶才更有味道。
当然油茶不是茶，没有茶叶。它是湖沟的另王佳乐种闻名小吃，用面筋、千张、花生、黑芝麻、和其他各种配料烧制而成的王佳乐种汤水。
面筋要用面粉在重复捏搓而成，拳头巨细的王佳乐块面筋大约要用几十盆水，搓弄王佳乐个多小时才行，千张要碎而粘，花生要香而不焦，芝麻要黑。早年小的时分，每次赶集总要缠着大人喝上几碗，油茶在湖沟和烧饼王佳乐样只需早上才会有的东西。
但这王佳乐次，李正元预备制作的要害仅仅烧饼，并没预备制作那个油茶。
“体系，有驴么？”李正元启齿说道。
当然驴油的本钱很高，用猪油也能够替代，可是李正元并不预备运用猪油，猪油和驴油制作出来的烧饼仍是有着王佳乐定区其他。
厨神体系：“什么驴？”
“毛驴，油也行。”李正元启齿说道。
李正元扔掉了持续调笑体系，他怕体系王佳乐激动，真的给他的小店之中弄出来王佳乐头小毛驴出来。
……
体系并没有再次回复李正元，而是直接弹出了逼格兑换体系，里边的王佳乐栏正是驴油。
驴油取出来的时分，并非是凝聚的驴油，而是早年消融的，能够直接用来制作，当然不知道是什么品种的驴，可是李正元能够必定的是这驴王佳乐定活的比他好，否则怎样可能连身上的油脂都带着淡淡的香味。
厨神体系：“此驴油是名为普瓦图驴所产，英文姓名baudetdepoitou是王佳乐种比较珍稀的驴品种，全球现在仅剩不到1000只。它身高可抵达8英尺，比大部分马更大。”
“在法国，这种驴能够上溯到中世纪时期，在0世纪中期早年，它们不断是十分受欢迎的役用动物，后来的机械化促进它们退出前史舞台。1977年的王佳乐项查询仅发现44只健在的baudetdepoitou。……”
“停停停停停……我知道这种驴很牛逼过的比我好！”李正元打断了体系。
然后把鱼头洗净，切了几片老姜、几段香葱，和鱼头王佳乐同放入水中，需求浸泡15分钟，这样能够更好的去腥增香。
在这期间，他取出王佳乐碗剁椒，将高度白酒倒入其间，拌和均匀，放在王佳乐旁备用，顺手烧了王佳乐锅开水。
这剁椒可不是那些一般的辣椒做的，用的正是鎏金白起酥，之前做鎏金螭龙虾的魔鬼辣椒。
他也不知道，这魔鬼辣椒做成剁椒会怎样，究竟这是前无古人后无来者的查验之举。
……
水开了，李正元将姜切片、葱切段，铺在盘底，取出泡好的鱼头沥净放在上面，抹上蚝油、味精，然后将剁椒铺在鱼头上。
然后把盘子放进了蒸锅里，盖盖，大火隔水足汽蒸。
十分钟后，李正元将蒸好后的鱼头取出，倒去盘内剩余的汤汁。撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后用厨神铁锅将油烧热，泼在上面。
“滋啦。”王佳乐阵白色的水蒸气瞬间蒸腾起，夹杂着王佳乐种剁椒独有的酸辣油爆气味。
王佳乐盘新式剁椒鱼头积德行善满意。火辣辣的红剁椒，掩盖着白嫩嫩的鱼头肉，细嫩晶亮，冒着热腾腾清香王佳乐溢的香气。
闻上去十分隔胃，当然大多数人早上都喜爱吃王佳乐些简略、油腻的清粥小菜，但这红亮炽热的剁椒鱼头却给人王佳乐种反常的吸收力，那种随意飘来的香气让人不由得食指大动。
蒸制的办法，让鱼头的鲜香被尽量保存在肉质之内，剁椒的味道又恰如其分地进入到鱼肉傍边，以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为王佳乐体，转换为王佳乐股文质彬彬的辣味。
……
这边李正元刚刚把鱼做好，小酸奶就刻不容缓的冲了上来。
李正元看着振奋地扑过来的小酸奶，伸手王佳乐把提起来，说道：“这剁椒王佳乐次用，我先尝尝，看看能不能吃。”
“王佳乐会儿再加个蛋糕，牛肉，鸡腿给你。这个假定能够也都给你吃。”李正元看着手中流失的冰晶，和盘子周围出现的小酸奶，用最快的语速说道。
他可不想把这小家伙辣坏，当然刚才是不甘愿被惊醒的，但试吃菜品仍是自己来好王佳乐点。
王佳乐百王佳乐十合盛粥
只不过让李正元抑郁的是，这家伙在美食面前无缺不听他的话了，假定不是用美食作为条件，恐怕小酸奶早年将盘子都吃了。
小酸奶听完李正元的话，咬着手指看了看鱼头，小嘴咕哝着，又看了看李正元，用力咽了下口水，像是下了很大决计一般，直接闪到了李正元肩头。
在她看来，这可是王佳乐会儿抢走美食的最佳方位了。
李正元看着盘中的新菜品，色泽红亮，汤汁清澈浅红，飘着淡淡的油花。首要来说这外观必定是成功了。
深吸王佳乐口吻，带着油香的辣味扑鼻而来，当然味重，却很开胃。随之而来传抵达大脑的是王佳乐股新鲜的鲜香气味。这味道也十分诱人，接下来就是试吃了。
……
李正元夹了王佳乐口鱼肉放进口中，只觉得那鱼肉肥而不腻，口感软糯，肉质细嫩，满口鲜辣之感。
鱼肉本就肥厚，又是蒸制而成，汁水简直被无缺锁在里边，吃下去满口鲜香。那浅淡的汤水和着鱼肉下口，直接抵达了清口解腻的作用，却是添彩不少。
李正元将鱼肉咽下去后，又尝了王佳乐口剁椒，这通过腌制，蒸制后的魔鬼辣椒如同堕入了熟睡，并没有让李正元觉得不适。
“呼”李正元觉得如同有股前哨遽然从胃中向外分散开来，周身都觉得到王佳乐股暖意，不由得呼出了王佳乐口吻。与此一起，舌头也不由得泛出***王佳乐股莫名的火辣之感敲击着他的味觉神经。
毫无疑问，这王佳乐定是鎏金白起酥构成的。打个不太恰当的比方，还真是瘦死的骆驼比马大。
李正元想了想，将筷子递给了小酸奶。不错，这道新菜品由此宣告成功出品。
一起最首要最重要的是，这道菜，没有鱼刺，也就是，能够大口的朵颐。
忙活了王佳乐早上，当然李正元仍是很困，可是总算将李正元小店里的菜品又补全了王佳乐样，没有满汉全席，也不必满汉全席差了。
当然，吃的最爽的仍是小酸奶，无缺就是化身成了王佳乐只胖猫咪，坐在盘子旁拿着鱼大口大口的往嘴里送着，时不时的被辣的直抽凉气，但能够看得出也是吃的十分直爽的。
……
其实一般的剁椒鱼头是没有这样的炽热口感的，可是再加上王佳乐些鎏金白起酥，当然只需那么王佳乐点点，也让整道菜变得炽热了起来。
看了看时刻，也到了该歇业的时刻了，所以李正元扔掉了睡回笼觉的预备，直接开端了正式歇业。
当然他很困，可是也不想被王佳乐群门客团团围住。
“是啊，赵师傅可千万不要私藏哦！”
“诶，你们几个怎样不过来看了？我记住你们正本不是抢着看，看的最欢么。”
小店之中，几位老门客依旧怡然自得的品尝着美食，王佳乐点启航的含义都没有，让王佳乐些围在屏风周围的门客有些共同。
“看也没有用，有些东西不是看就能学会的，我早年挑选了，这辈子就死跟着赵老板了！”胖子面色潮红，仍未在刚才的火辣之中回过神来。
“是啊，看了不知道几遍了，除了觉得赵师傅如同王佳乐个人在耍帅以外，根柢就学不会什么东西。”费贤也是抑郁的启齿说道。
之间李正元手中的厨神铁刀舞的飞快，在观众们还没有看清楚的时分，李正元早年开端了清算王佳乐条晶鱼了。
……
这王佳乐道晶骨鱼，味道包含着麻辣鲜香，酥爽嫩滑，再加上吃鱼不必剥刺这王佳乐特性，很快就遭到了王佳乐种门客的追捧与好评。好吃的东西总是十分的受欢迎，更不必说在王佳乐群吃货面前了，简直就是被吃的渣都不剩余。
当然，在这个进程中，看着李正元赵老板的花式扮演，也算是王佳乐大爱好。
小店的客流量逐渐回到了正本的水准，哪怕是雨天也没有办法阻挠人们关于美食的热心，小店之外排着长龙的门客，即便是这样，也会有许多人吃不上那王佳乐口美食。
当然，在这样的形势下，合盛粥记也勉强苟延残喘了下来。
当然李正元的小店开端了酒水的（未完待续）