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079章 家宴的学问
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相对于工作宴,家宴就不同了。

家宴场合,宾、主交谈有其私密性只是一个方面,更重要的方面,无论是主人还是陪酒者,从言谈到举止,要努力营造一个亲密无间的气氛,要突出家宴的一个“情”字。

做到这一点,就要求陪酒者能够适时掌握一个度!如果像工作宴那样,陪酒者和客人都喝的上吐下泻,就失去了家宴的意义。

家宴上,如果陪酒者“身先士卒”,客人没有醉,自己倒先醉了,有时会落个贪杯之名,无形中损害了在客人心目中的形象!相反,如果客人醉倒唯陪酒者独醒时,那是陪酒者的失职!

因此,同样是失职,家宴与工作宴是有区别的!

看到武新章微微醉意,辛主任征求意见道:“小武,今晚是我们第一次在一起喝酒,大家喝的很尽兴也很高兴,按我与蔺书记的酒量,再开一瓶都没有关系,只是不知你的酒量如何,初次在一起,不好极力相劝,从现在开始,喝多喝少听你的,你说喝一斤,我不会喝八两,你若提议就此打住,我绝对有意见!”

卢秋雁问道:“就此打住,为何还有意见?”

辛主任笑言道,“酒场上,讲究喝的好、又喝的巧,现在打住,没有意见才怪呢!不能多喝,还不会再少喝点!?”

卢秋雁点头,仿佛刚刚领会辛志勇的意思,佩服有加,说:“喝酒就喝吧,还有那么多的讲究!那你们悠着喝,我去准备饭!”卢秋雁起身向外面走去,到门口时,回头嘱咐道:“让着小武,不要让他喝醉了!”

“好嘞!嫂子,放心,有我在,不会喝多的!”辛志勇答应道。

卢秋雁对于辛志勇在酒局上的掌控能力还是十分放心的,在家中,卢秋雁曾不止一次地听丈夫蔺国庆称赞辛志勇的才华,临港县下面各乡镇的办公室主任,论能力,再找不出第二个辛志勇。

让蔺国庆、卢秋雁两口子不明白的是,看上去如此聪明的人,一生为何会犯同样的错误,如果说,年轻时的辛志勇因为追求时尚、追求爱情,做出影响仕途的生活作风的错误,最近几年又传出辛志勇与妇联孟维娜的绯闻,就有些匪夷所思了!

卢秋雁每当谈起辛志勇而气愤和惋惜时,蔺国庆总是劝解道:“现在这种事情算不的什么,我们在港南乡能待几年,我看中的是他的能力,一个主要领导,手下没有几个得力的干将,是不会做出优异成绩的,如果辛志勇始终如一地协助我的工作,到时我不会亏待他!当然,这要看他如何把握与孟维娜交往的尺寸,如果还是因为作风问题影响到他的仕途,那是他的造化,没有人能救他!”

卢秋雁重新思索着丈夫的话,来到厨房为仨人备饭。对于今晚的酒局如此结束,她还是较为满意的。只是有一点她不明白,当蔺国庆说到继发时,辛志勇显得过于激动,用巧立名目的喝酒方式将话题引开!以卢秋雁的阅历,当然不会理解辛志勇之所以如此做,是意在维护蔺国庆酒后的形象!

客厅内,武新章当然明白辛主任不显山不露水的话所表达的意思,他故意用手按了按太阳穴,紧蹙了眉头,道:“蔺书记、辛主任,我酒量有限,依我看,就此打住,辛主任有意见,可以保留!”

蔺书记说,“辛主任说得对,我们也不知你的酒量如何,要继续喝呢,就放慢速度,不喝呢,咱们就吃饭,今天请你来,就权且给你接风,第二个呢,与你谈谈你们站上的工作,第三呢,顺便告诉你,下周乡里准备为石荣廷的弟弟举行一个自愿捐款活动,希望你有个思想准备、希望你积极参加。”

武新章没有料到,蔺书记看似不经意的一段话,传达出三层意思,还好,他的大脑还算清醒,针对捐款一事,武新章回应道,“到时我一定积极响应,踊跃捐款!”

蔺书记点点头,笑言道:“我能理解方才辛主任故意将话题岔开的心情,我刚想说赵继发,他却把我的话题给挡了回去,待会儿泡壶好茶,边喝边谈,先听听我对你们未来工作的看法!”

辛主任没有想到,蔺书记会把他方才的举动一语点破!他立刻意识到,今晚蔺书记做东在家请客,绝不是因为面前这位叫武新章的小伙子是李局长送来的,更深层的用意是,蔺书记想以武新章为突破口,让林管站的工作有一个大的起色!

辛主任暗自庆幸道,幸好没有再提议继续喝,敢情蔺书记还有话要说!

按照正常规律,作为陪酒者,在酒局结束后,应该提前离开或暂时回避,以便留出主人与客人独处的时间和空间,便于宾主讨论那些不想让第三者听到的事情。

蔺书记的一语点破,让辛主任领会到,接下来蔺书记与武新章要谈工作,而且这个话题还要涉及到赵继发,但不需要他辛主任回避!

在仨人吃饭期间,卢秋雁将他们茶杯中的残茶倒掉,又重新冲洗一遍,在蔺书记家里,每次看到卢秋雁这一连串的动作,辛志勇总是即羡慕又不无奉承的说,“医生就是医生,爱干净、讲卫生,我们刚刚用过的茶杯,自己不嫌,你却再洗一遍,简直就是浪费!”

而此时,卢秋雁总是笑妗妗地解释道:“习惯了,辛主任,嘴上夸我们医生爱干净,其实,心里在笑我洁癖!”

每当这个时候,蔺书记总是默不作声,任凭俩人你一言我一语的贫上一阵子,而这次,蔺书记破天荒地接了辛主任的话茬,说:“是原来的茶杯,可是,你嫂子再洗一遍是有道理的,她是担心不同品种的茶叶会串味!刚才我们喝的是铁观音,”说话间,蔺书记起身,从电视橱下面的抽屉里拿出一盒包装精美的茶叶,说:“我们再品品这红茶,这可是正宗的祁门红茶,鲜醇酣厚,耐冲泡,能醒酒,几天前,盛茂公司的股东肖占强送来的!”

蔺书记坐回到原来的座位,顺手将茶筒递给了辛志勇。

因为沾酒的缘故,辛主任上下眼皮的距离明显缩短,他大致看了一眼,重新递给蔺书记,平淡淡地说:“我已经习惯了花茶,以前晚上熬夜需要赶稿子什么的,总爱放上双倍的花茶,那玩意提神,有劲!对于红茶,我没有研究,从资料上得知,红茶适合老年人饮用,养身暖胃,不过,你要说这是肖老板送的,绝对是好东西!”

卢秋雁将洗好的茶杯放到每人的面前,武新章早已提了暖瓶准备给每人倒水,蔺书记从茶筒里取出一把竹制的镊子,小心翼翼地用镊子取了一些红茶放入杯中,武新章紧随其后,依次将蔺书记、辛主任的杯子倒满水,然后才轮到自己。

霎时,整个房间弥漫着一股似果、如花、像密一样的香气,其浓度已盖过了残留在空气中酒的醇香!

辛主任端起茶杯放在鼻尖处,贪婪地闻着,嘴中不时发出阵阵啧啧的称赞声,“好茶!好茶!”

经过融合了茶香水汽的熏蒸,辛主任的酒仿佛醒了一半,上下眼皮的距离有所加长,辛主任并没有喝而是将茶杯放下,沉思片刻开口道:“说起肖占强,我就想起戴世成,蔺书记,你也知道,我与戴世成的家都在港南乡,本乡本土的早就相互知根知底,我就不明白,戴世成何德何能靠上肖占强这样的大老板!”

蔺书记已经猜到辛主任接下来要说什么,当着武新章的面,又不好直接阻止,只好旁敲侧击道:“靠上肖占强不好吗?要没有戴世成、没有肖占强,哪来港南乡的盛茂公司?哪来港南乡的龙头企业?”

辛主任继续说:“我不是说这个!”

蔺书记心想,“我知道你不是说这个!”

“我是说像肖占强这样见过大世面的大老板,为何偏偏去帮戴世成而不是帮我、帮他?”

见自己的话没有被辛主任领会,蔺书记说:“因为你不是戴世成!正因为你、我不是戴世成,肖占强才不会帮我们。不要看肖占强满脸的络腮胡子,身体胖大,给人的感觉就是十足的鲁莽汉子,其实,此人心细的很,就拿喝茶来说,肖老板讲起茶道,称得上是行家,你我只知道花茶提神,你也就知道红茶养胃,其实,每种茶叶都有其独特冲泡方法、都有自己的一套茶道!单凭这一点就证明,肖占强是一位既能坐得住又能闯天下的人!”

辛主任接着说,“蔺书记,你说肖老板是一位心细之人,不鲁莽,那么,在戴世成的喜宴上,他为何与其他客人大打出手?”

“你也听说了?人沾了酒、情绪容易失控,这个可以理解!”蔺书记说。

武新章想起赵继发说过的戴世成婚礼上的那位二杆子,听辛主任的话,肖占强很像是赵继发描述的二杆子!

蔺书记端起茶杯喝了一小口,眼睛望着杯中的红茶,语气却十分严肃地说:“谣言是登不了大台面的,你不说,我也能猜出你的话题想往哪方面引!有关盛茂公司的谣言,我也耳闻过,做为工作人员,对于社会上的传言要有自己坚定地态度,不信谣、不传谣,更不能对谣言的真实性和虚假性感兴趣,以至于随波逐流、与世俗的看客一样,挖空心思地去探究竟!”(未完待续)

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