“不用这样。”方长摇摇头，对年轻人笑道，“想学东西没什么丢人的，你喜欢我就教你便好，反正也不是什么秘方——你叫什么名字？”
见方长说的诚恳，年轻人终究是按讷不住，答应下来。
他告诉方长，自己名叫杨忆远，是这城中人士，平日里都以在货栈里扛货包为生，而这份工作并不常有，最近几天便冷清的很，没有收成。
略微交谈了几句，约定明天让对方来此处学习，方长便与这杨忆远分开，准备回山。
这时，离着这个街口不远处，似乎起了争执，吵闹起来，周围人被吸引，纷纷过去围观。
“……我没有卖！咋滴。”有人在大吼。
“嘿，你竟然还敢嘴硬，看我喊人来。”这个声音有些气恼。
方长收好摊子，用担子将做煎饼的炉子和材料挑了，好奇地走过去。炉子里面的火已经被他用水罐扑灭，火炉壁和铁板也进行了降温，不至于烫到旁边人。
他挑着担子走过去，发现那里已经被人围住，没法挤进去，于是看了看周围。
太阳已经西斜，天空中又没甚么云彩遮挡，于是肆无忌惮的阳光，将周围树木和房屋照的明亮亮黄澄澄。方长寻了个矮墙，脚下用力，轻轻跳了上去。站在这里视线开阔，可以清晰地看到里面情形。
他的动作并不显眼，因为周围也有人开始往矮墙上面爬，看起来大家都很爱看热闹。
在这里三层外三层围观者的中间，是个西瓜摊儿，里面摊主是个粗壮大汉，正与几个衙门帮办争执。双方各自说了些车轱辘话，于是周围人听得分明，却是因为这个西瓜摊子，除了路边之外，还将中间道路占去了三分之一，与衙门规定相悖。
几个帮办不停地说道：“早些年就有条令了，‘凡百姓人等，不得占据城中实铺路面以贩售货品，违者需罚’，你这样子，早该被纠正！”
对于几个衙门帮办，大汉分毫不惧，硬顶狡辩道：“你哪只眼睛看到我在‘贩售’了？我在这里路边堆着西瓜不行么？条令里面又没说不准把东西在路边放一下，也没不让我送两个瓜给人，我看就是你们又想来抠索钱！”
周围喝彩声阵阵，帮办们被气的面色通红，嘴唇哆哆嗦嗦。
放在以前，虽然帮办们没有逮捕权，大汉也早就被拿下了。不过新朝新风气，上面对胡乱执法一事管的甚严，所以他们也变得规矩了起来。有那老帮办感觉失了面子，还想出言威胁，不过被旁边同僚拉住了。
周围围观的人倒是都能看出来，明显是这卖西瓜大汉有错在先。
不过众人都没出声维持正义，而是里三层外三层围着，一幅看好戏的样子。之所以不管这事儿，因为都是城里居民，清楚这些帮办们当年的劣迹，不太想出头。
“你等着，我们喊了人来，马上就到！”有年老的帮办喊道。
“我等着呢，就在这里等着，你们人来了又怎么样？！”大汉不屑地说。
“怎么了怎么了，让开，让开。”
有声音从外面传来，周围围观的人顿时分开一条道路，让其走进事件中心处。方长站在高处，能看得分明，来人是个皂役皮靴，帽簪红绒球，腰间挎着刀的捕快。这打扮很亮眼，对于百姓们来说，也已经是个大人物。
结果，捕快走进去，听了双方发言后，也是毫无办法。
毕竟没有上面的批文，这种争执，捕快也没法将大汉锁了拿回去，只能站在那里，看帮办们与大汉互相扯皮。
府城里面生活节奏悠闲，不管是帮办捕快，还是周围围观的人，都没有急事，于是便在这里磨了下去。围观的人们阵阵叫好，宛若到了乡社戏台下面，正在看戏台上的表演一样。
这时候，帮办们里面有个年轻些的，忽然对旁边一个人，也即刚刚他们来到此处时候，正在买西瓜的人说道：
“这些西瓜你都拿走吧，不用给钱。若是他胆敢找你要钱，那就证明他说了假话，确实是在贩售东西，不仅得按照违背条令惩罚，还得去衙门走一遭。如果他不找你要钱，那么他就说的没错，属于赠送，不归我们管。”
于是周围的帮办、捕快、围观人群，俱都呆愣了起来。
方长估摸了下，地上的西瓜个数还不少，得有个百多斤。这样一来，若是依了这帮办的话，这摊主得损失惨重。
结果这还没完，那年轻帮办又说道：“捕快大人看着呢，你这不算抢劫，放心拿。”
场面上愣了一会儿，继而哄笑起来。
卖瓜大汉踟蹰了片刻，终究是舍不得这些瓜，于是他衡量了下两个选择的损失程度，老老实实认了罪。
见不再有热闹可看，众人一哄而散，各自准备将这件奇闻讲给家里人听。还有那自居聪明的人不住地摇头说：“这人也真不晓得事儿，和衙门里的人顶牛，能有个好？放在几年前，早挨揍了。”
而旁边的人也拌嘴呛道：“那是以前，如你你看看，要不是那个年轻帮办机灵，真个就让他成了。”
“好吧，或许是这样。”前者被呛得无语。
而旁边也有人说道：“卖瓜的这个我认识，是柳条巷的老赵，向来是不讲理的人，为人吝啬，且从来占便宜不觉够。估计是这次罚钱二十文，让他心疼了吧，毕竟是个平常都爱缺斤少两的人。”
…………
第二天，方长挑着担子来到街角的时候，名叫杨忆远的年轻人，早已经等在了这里。
见到方长过来，他兴奋地跑上前来，就要帮忙接过担子。
“师父您来了！”
“不用，这个太重，我自己来。”方长摆手道，而后轻轻将担子放在地上，对于他来说不觉什么的重量，说不定会把这年轻人晃一下，毕竟这炉子是铁和泥做的，很有分量，接着他对年轻人说道：
“不要叫我师父，我不收徒，你就当自己是个学徒就好，叫我掌柜吧。”
“呃，好。”虽然这个称呼有些错位感，但杨忆远不敢纠正，还是老实地接受下来。