返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第一百四十二章:惊呆了(二合一!求订阅)
上一章 返回目录 下一章

专业大厨?

宁泽雨什么时候成为了专业大厨?这主持人有趣!

台下观众一阵哄笑。

主持人也尴尬的退在一边,另外十三未大厨纷纷讥笑的看着宁泽雨,专业大厨?他也配?

宁泽雨缓步的走到厨位之前,工具一应俱全,可是节目组是允许自备厨具的,因为许多大厨用习惯的厨具能够挥出十成的实力。

“下面有请张荣大厨,和宁......泽雨上单挑台,自选食材!”主持人的声音响起,只是念到宁泽雨的时候,停顿了一下。原本她想着叫宁大厨的,可是之前那一句专业大厨让她闹了笑话,也就生生的咽回去直接说名字。

这一点,不少人都注意到,尤其是宁泽雨的那些食客们,纷纷吐槽,若是宁泽雨不配称作大厨的话,这世界上还有人能配上大厨名号?这主持人也是狗眼看人低啊!

然而张荣等人却是不屑一笑,一个打篮球的家伙,居然狂妄的跑来美食界。

此时,所有人瞪大眼睛看着,精彩的时刻来了!

镜头面前,张荣无比的得意,因为这次抽题居然选中了鱼,真是老天都帮忙。

张荣望向宁泽雨,淡淡笑道:“我已经迫不及待的想看下你磕头认错了。”

“比做菜你也瞎比比。”宁泽雨翻了一个白眼,这家伙不知道得意个什么劲。

“你......很好,等会儿你就知道厉害了。”张荣冷哼一声。当下拿起一把小刀,一手拿起萝卜。

“宁泽雨,先让你见识一下。”说着,手中萝卜在精细的刀法之下,瞬间变成了一朵花。

“我靠,张大厨的刀工好厉害,这花雕得,啧啧啧可真像。”

“是啊,好刀法。”

“真厉害,不愧是专业的!”

“是啊,光是这一手,足以让宁泽雨望尘莫及了!”

台下观众一片呼好。

“张荣刀法娴熟了不少啊!”

“确实,做鱼是他最拿手的,自信之下,刀法也跟着变厉害了!”

“真是期待张荣做出来的鱼啊!”

“不错!”

四位评审团也你一言我一句的说起来。

唐悦音和刘萌萌见状,心里都是一紧。

突然,宁泽雨挑了一把最大的刀,之后用竹篓当中抓起一条活鱼一把按在刀毡上。

嘭!

菜刀横面一下拍在鱼头之上,鱼“嗖”一下翘起,刀猛地往上挑,登时那鱼飞到半空之中。宁泽雨右手持刀,闪电般出手,刀光闪耀之后,半空中鱼鳞哗啦啦的散落,犹豫雨点般。

“嘭”地一声,鱼落在刀板上,鱼鳞早已全部清理完。此时,宁泽雨换了一把中型菜刀,一手握住刀柄,一手按住鱼头,菜刀尖端刺入鱼肚,一条完美的弧线,划开鱼肚。

这时,手中刀对着鱼肚里面轻轻一划,再猛拍鱼肚,内脏一瞬间被拍出来。一条鱼就这样清理完成,时间不过一分钟。

“卧槽!我看见了什么?”

有人惊呼。

“这他么刀法太神了吧?一分钟不到搞定一条鱼,清理这么干净?”

“我他么还以为是个外行,没想到是个高手啊!”

“干得漂亮。”

刘萌萌握着拳头兴奋道。

张荣脸色有些难看,原本雕花只是想给宁泽雨一个下马威,结果对方立马回应。那清理鱼的手法,别说是他,就是一些顶级大厨都做不来。

“哼,刀工只是一个厨师最基本的,菜都没做好得意什么。”张荣在一边冷冷说道。毕竟玩刀玩得好的人一大把,可是会做菜的有几个?

此时,却见宁泽雨若无其事拿着一块豆腐,大菜刀“嗖嗖”的飘着,轻柔般划过豆腐,不一会儿功夫一朵豆腐花便出现在众人眼前。

这下看热闹的人都惊呆了,豆腐雕花!这他么得多牛逼的刀法?当下不少人叫好。

张荣脸色更加些难看。“刀法厉害,不一定做菜就行。”

“哒哒哒”的切菜声响起,张荣已经快要准备完。

而宁泽雨放下手中豆腐花,快的挑选食材,用炫丽的刀法将其全部切好。

随后,两人同时架锅生火,此时已经到了最精彩部分,所有人都目不转睛的盯着在场两人。

张荣将油倒下,勺子飞快而过,将之前切成一堆的调料全部倒出锅中。“沙沙沙”的声音响起,勺子不断的在锅里来回旋转。

之后,张荣拿起旁边酒精,轻轻往锅里一倒,顿时火焰蔓延到锅里。张荣急忙单手拿起大锅颠簸,待火焰熄灭之后,将里面调位一倒,顿时一阵浓郁的香味弥漫开来。

“张大厨是在做最拿手的冰镇酱鱼头啊!”

有同行认了出来。

“难怪,我就说王大厨怎么提出做鱼,原来是这样。”

“天呐,我记得当年张大厨可是凭借这冰镇酱鱼头,让得五星级酒店老板三顾茅庐!”

“对面宁泽雨太危险了。”

“想不到张大厨将这拿手的菜都做出来,看来宁泽雨一点希望都没有了!”

一百多位厨师议论纷纷,更是有四位美食界对着镜头一边解释一遍赞叹张荣的冰镇酱鱼头。

张光宇见得现场一片震惊,心终于是放下来,张荣的冰镇酱鱼头自己可是见识过,让十几家星级酒店三番五次邀请。这也是他为什么会邀请张光宇的原因,而且做鱼的题目,自然是自己安排的,这一点作为导演很容易。

虽然对外界宣传完全是随即抽取,可是万一让宁泽雨赢了,那岂不是打了自己的脸?说央视有眼无珠,不识真货?所以,一切都得将宁泽雨压下来,不管他会不会做菜。

众人看着宁泽雨,虽然刀法绚丽无比,但是最后还得菜的味道作为最终结果。

“宁泽雨能行么?”。

“可不要输了。”

电视机前,宁泽雨的粉丝纷纷握拳祈祷。

而这时,宁泽雨锅中油已经翻滚过后归于平静,在众人目瞪口呆的表情之下,竟是直接将整条鱼丢入了锅中。

吱啦!

油炸声暴起。

整条鱼在油中爆炸,翻滚起来的油四处沸腾起油点,而此时,宁泽雨左手拿起铁勺将整条鱼捞起来。

“他在做什么啊?会不会做鱼啊?”

“就是,这样炸一下就捞起来,鱼根本就没有熟透啊。”

“就是就是,原本看刀工不错,想不到真的是根本不会做菜啊。”

那些个专业大厨见得宁泽雨这般,纷纷摇头感叹。

张光宇心里早已经乐开花了,这毛头小子根本不会做菜。看来张荣是赢定了。

而宁泽雨根本不理会周围人的议论,放下铁勺之后,拿起剪刀将因为油炸黏在一起的鱼肚剪开。旋即,一把抓起切好的调味塞进去。

此时,宁泽雨另外新的锅,倒入的清水早已经沸腾起来,放入点滴葱花下去,加点盐之后,将鱼放入盘中,直接清蒸而起。

“哼,你这样只会让你之前油炸的效果全部失去,清蒸的水份很多,油炸又属于干脆火辣,一旦水份过多,你的鱼就会变得绵软无味。”张荣在一边看着,直接指点起来。最后大笑道。“小子,菜不是你这样做的,回去打你的篮球吧!”

听得王伯二讲得头头是道,所有人都不看好宁泽雨。

“起!”

张荣的鱼已经做得差不多,双手将大锅抬起,一条鲜美的鱼出锅。随后,张荣大刀直落,没入鱼颈,却没有切断。紧接着,将调料倒入切口当中,流满整个鱼嘴和整体。

张荣拿着冰一粒粒的摆在盘中,密密麻麻整盘都是,随后,倒入调过的将油,将冰块染色。

将鱼放入另外的一个深盘子当中,待到冰块全部染上色之后,直接端起盘子盖在鱼身上。

嘭!

两个金属制作的盘子响起,表示着张荣的冰镇酱鱼头已经做好。

“快看,张大厨已经做好了。”

“别说话,我静等美味出炉。”

“靠,你又吃不到。”

“你怎么知道我吃不到?万一呢?”

台下观众见状,纷纷鼓掌叫起来。

张荣将盖在鱼头上的盘子拿掉,顿时冰镇酱鱼头显现。紫红色的辣酱附在冰块之上,鱼身被大量冰块盖住,只露出半只鱼头,位于冰块中央。丝丝凉气冒出,竟是带着浓郁的香味,让人直流口水。

“不错,确实特殊呐~”

评审团见状,纷纷点点头赞叹,四位美食家拿起筷子,夹了一块肉放入口中,慢慢咀嚼起来。

众人都目不转睛的看着四人的表情变化,期待着这样的美味能够得到怎么样的评价。

只见四人嚼着嚼着突然双眼一闭,然后猛地睁开,“斯哈”一声,嘴巴微微张开,双眼瞪得大大的,口中竟是露出一丝寒气。

“好一个冰镇酱鱼头。”其中一人咂咂嘴道。“这真是,将鱼的腥味完全用辣酱掩盖,加上冰镇的效果,让原本带着辣味起火的感觉迅消失。并且让舌头上的辣味减轻之后,还带着丝丝凉爽,这炎热天气当中,实乃绝对的避暑美食啊!”

“但冰镇效果却让鱼的本身失去了部分原本的味道,虽说是美味,但却不像是吃鱼。”此时,一边米其林三星级厨师,石瑞林品尝后淡淡说道。

“石老说的是!”张荣弯腰点头道,毕竟是国内唯一一位米其林三星级厨师,实力、地位都不是自己可比,自然要放尊重。

转而,张荣看向宁泽雨:“宁泽雨,我的已经做好了,你的鱼呢?”

“很快!”

宁泽雨淡淡道。

“不会是做不出来了吧,你那样折腾,那鱼都不知道成什么样了,是不是拖延时间啊?不过再拖延,你还是得拿出来给大家看看不是?”张荣讥讽道,从来没见过做鱼是那样做的,果然是个外行。

“你要看,便给你看!”宁泽雨冷喝一声,将鱼从清蒸的锅中取出,却见油炸的鱼皮都因为水份过多软了下来,整条鱼看起来毛毛躁躁的,鱼肉仿佛被人用刀刮起来一般。

“哈哈哈哈!”

见到宁泽雨的鱼,张荣不禁狂笑起来。“你确定你这是鱼,而不是毛毛虫?你确定能吃?”

所有人看着那毛毛虫般的鱼,都纷纷摇头,果然,宁泽雨就只是一个外行。

一个职业打篮球的,怎么可能与专业大厨一比?

评审团、观众都冷笑着,此时看着宁泽雨像看小丑样。

果然,央视是正确的,说不定宁泽雨就是为了炒作而已,这厨艺,央视会邀请?别开玩笑了!

就连宁泽雨的粉丝都怀疑起来!

张光宇很满意,如此,央视就不会遭到舆论攻击,说央视邀请过宁泽雨,这样的厨艺,谁信?

自然而然,就会想到是宁泽雨炒作。

然而,总有那么一群人坚信着宁泽雨,那就是小店的食客们!

“喂,李老板,你吃过宁大厨的鱼吗?”

“没有!”李梅摇头,小店此时不少人围观。

“我嘞个去,那群评审团真是好运,能够吃到宁大厨做的鱼!”

......

节目现场。

就在观众、评审团、各个专业大厨,节目组工作人员,都等着看宁泽雨的笑话之时。

突然,宁泽雨抓住一把辣椒和部分姜丝,洒落在鱼身上。又把调好的液体调味均匀的散在上面。

之后,抬起一直沸腾的油锅,猛地将里面的油全部倒在鱼身上。

吱啦!

油炸声响起,沸腾的油从一点瞬间蔓延到整个身体,上面调位一点点侵入鱼肉当中。

而之前软下的鱼皮却陡然焦脆起来,显现金黄之色,看起来就好像黄金做的鱼一般。继而,那平躺的鱼好似活了一般,鱼头和鱼尾在滚油炸之中,慢慢往上翘。

登时,油炸的香味迅弥漫整个大厅,将冰镇酱鱼头的香味都覆盖,众人表情惊呆,张荣、张光宇等人脸色大变。

一条黄金鱼出现在众人面前,犹如水中跳出来一般,金黄的鱼皮衬衫灯光,竟是有些闪耀。

当颤抖着手拿着筷子,夹起一块鱼肉吃下嘴里的时候。

评审团呆了!

四位美食家呆住了!

就连米其林三星级厨师石瑞林也惊呆了!

一股不妙的感觉在张荣和张光宇心头冒出。

此时。

电视机前。

望着那金灿灿的鱼,和那些个惊呆的表情,小店食客们要疯了。

尼玛!

日了狗了!

为什么他们那么好命,居然能够吃到宁大厨精心做出的鱼。

“卧槽,哥们,能不能把你口水收收,都他么流到我裤子上了!”(未完待续。)8


上一章 返回目录 下一章
热门小说
反叛的大魔王你老婆掉了我只有两千五百岁五胡之血时代信息全知者绝对一番玄尘道途奸夫是皇帝盖世双谐终末忍界
相邻小说
毒液诸天万界收容所超级复制医生限制级特工我的次元聊天室深渊抵抗抵抗首席总裁快穿之美人是反派海疆这个王妃路子野,得宠!