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第一百八十九章 联通不如移动舒服
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看到孙不器,谢灵秀眨眨眼,皱皱眉,“孙师弟,你认识芒果台的人吗?前几天,我接到他们工作人员的电话,让我向你问好。”

孙不器答非所问,“梦瑶可能比较熟,她参加了最新一期的《快乐大本营》,本周或者下周就要播放。”

谢灵秀睁大眼睛,“真的啊,好羡慕。”

虽然口碑、人气有所下滑,快本依然是收视率最高的娱乐节目;每一个怀揣明星梦的女孩,除了上春晚,快本是最梦想的舞台。

陈佳畅转过脸,冷冰冰的问,“我们怎么不知道这件事?”

孙不器耸耸肩,轻描淡写的说,“九城和芒果台合作,做了一期《魔兽世界》的专题;梦瑶是游戏知名女主播,又是代言人,当然不可缺少。如果想当明星,《疯狂的石头》正在山城拍摄,你们可以去友情参演。”

陈佳畅摇摇头,“我又不想当明星!”

徐丽丽笑看几人斗嘴,她对孙不器的话,一个字也不信,但也不会当面拆穿。

李欣瞪着黄皮,一个个检查,一脸疑惑,“陈佳畅,黄皮为什么不能吃?给个理由撒。”

两人八字不合,隔三差五吵一回,以为又给自己下套。

陈佳畅瞪了眼孙不器,转动脑筋,笑眯眯的说,“刚刚打过农药,不剥皮对身体不好,剥皮又少一半营养。上面白白的东西,不是鸟屎,就是农药残留,你们没看到吗?”

谢灵秀恍然大悟,“我中午洗过了呀……刚才没注意,吃了两个,感觉有点腥,还以为就是这样的品种呢。”

徐丽丽看了眼孙、陈两人,哪里不知道两人的小把戏。

她快走一步,抽走果盘,“你们想吃水果吗?冰箱里有新鲜的芒果、荔枝、西瓜,当然少不了榴莲!”

闲聊几句,谢灵秀看了眼闹钟,“欣欣,姐姐今晚和你一起睡。回你宿舍开卧谈会,让方柔她们给我参谋划策,总决赛唱哪些歌。”

两女手拉手离开,接着传来锁门的声音。

徐丽丽变了脸色,指着两人的额头,笑骂,“你们呀,小心一点,别闯大祸。”

孙不器顾左右而言它,故作无辜,“什么小心?我一直很小心。晚上路上没车,我最多只开到60码,不闯红灯。”

徐丽丽白了一眼两人,冷哼,“不做亏心事,不怕鬼敲门!我去洗澡,不管你们两个小无赖。”

洗完澡,听到客厅里压抑的叫声,两人已经从“联通”,变成了“移动”。

师姐弯下腰,帮忙收拾散落一地的衣服,若无其事的说,“我不当电灯泡,先回房间。”

刚坐到床上,外面响起“蹬蹬蹬”的声音。

陈佳畅双手抱着孙不器的脖子,双腿夹着对方的腰,长发盖住了整个腰。

孙不器搂住女孩的屁股,额头青筋直冒,一步一个脚印,慢慢往前走。

徐丽丽心里一热,小声责骂,“地板有点凉,快点到床上来。”

陈佳畅忍不住大叫,气喘吁吁的说,“姐姐,这样好舒服……我好没用,姐姐为我报仇。”

徐丽丽嘴里嫌弃,身体很诚实,没来得及换套套,转身坐上去。

一时间,卧室里响起一男两女的吼叫声。

……

次日中午,二楼的会议室里,人挤得满满当当。

三家快餐店的店长,中心食堂的采购、财务人员,加上各级管理人员,一一在座。

孙不器大马金刀的坐在主位,眼神巡视四周后,一字一顿,“我就是孙不器,百姓人家快餐连锁店、黄焖鸡米饭的出资人。”

大家尽管有了心里准备,还是为对方的年纪惊讶,安静的会议室嗡嗡响。

方慧拍拍手,“诸位,咱们连锁店有无到有,从一家到现在的三家,都是在孙总的关心、爱护下,取得的一点点成就!海口还有家,南苏的新吴、西湖各有一家本月底开业。过不了多久,咱们的旗子会插到全国一二三线城市上!”

李峰紧紧领带,说话非常自信,“我们黄焖鸡米饭也不差,也从一角之隅,扩展到全国各地。我们的目标:没有蛀牙……开个玩笑,我们的目标是:全国的各大食堂,黄焖鸡米饭不能缺席!”

两人的插科打诨,并没让会议室的气氛活跃起来。

孙不器虚按双手,“千里之行始于足下,路一步步走,饭一口口吃。昨日去快餐店,发现一些不好的现象:剩菜太多,影响了咱们的利润。”

方慧点点头,“我、徐助理、各位店长,都已经注意到这个问题。不解决好,会成为咱们的绊脚石。每天浪费四分之一的利润,这非常不正常!”

张放举起手,一脸笑眯眯,“孙总,方经理,你们可能对这个行业不太熟,我粗略介绍下。路边的水果店,会产生15%的烂果;蔬菜摊更甚,水分蒸发、去毛去杂,有的会少一半分量。同理,咱们餐饮行业也是,剩菜剩饭不可避免。”

杨飞荣皱皱眉,急忙解释,“快餐行业讲究一个“快”字,一个“全”字。上菜慢、菜品单一,就是把顾客往外敢!咱们店刚开业,服务员、厨师都在磨合;一地一味,部分菜可能不合口。等客源稳定后,这种局面会有很大的改观。”

他狠狠瞪了张放一眼,怪他插嘴多话;什么事情私下说,用得着当面顶撞?

孙不器摇摇手指,“经验更重要,科学的流程更重要。按照前期的平均点菜数据,预先准备70%的菜肴;大堂人员和后厨及时联系,随时炒制缺少的菜,这很难吗?厨师也要标准化,制定一样的配料,不要让顾客抱怨这家咸,那家淡!”

张放微微一笑,“这不和规矩呀!我们学艺的时候,老师傅说过:众口难调,但做菜要用心,先让自己满意,才会做出客人满意的菜。”

孙不器冷笑,“那他们有没有告诉你们:厨艺是商品,厨师必须满足客户的口味,而不是反过来!”

脸色一寒,轻轻拍着桌子,

“眼皮子下的门店,都管成这个烂样,有信心开分店?我宁愿放慢速度,也要扎实基础。没有完善的制度,靠人治,活不过一年时间!方经理,联系琼大经济学教授给大家上课。预备店长不需要会炒菜,但一定会管理。”

会议室里倒抽一口冷气,厨师出身的人,额头上冒出冷汗。(未完待续)

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