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第一百二十二章 久违的食谱
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“这次拍摄结束后,你就去全身心投入到你的《尹食堂》中去吧。”罗英石说,“那个黄贤宇的《东游记》已经在拍摄了。”

“什么?那么快的吗?”尹铭有点震惊,感觉速度有点太快了。

“你很久都没有管你的《尹食堂》的进度了吧?”罗英石问。

“后勤工作组发来的报告我都看了,那边拍摄地点已经基本改装好了,然后几位嘉宾的日程也协调的差不都了。大概在20号左右就能全部准备好了。”尹铭说。

“哦呦,好像还是挺了解的吗?”罗英石说,有点嘲讽的意味。

“那必须的啊,你也不想想,是我的第一档,执掌的综艺。”尹铭说。

“所以你就完全不管《三时三餐》?”罗英石说。

“前辈,别这样嘛。”尹铭说。

“呵,提前安排摄制组开会,还有你的嘉宾,你虽然自己要出镜,毕竟还是pd。”罗英石说。

“是,前辈。我明白。”尹铭说。

罗英石点点头,然后,推了他一把,说:“好好拍摄,别乱七八糟地想。”

尹铭,无语。明明是你来搭话的......

李瑞镇一行人,从镇上回来。

带了很多东西。

然后,在尹汝贞的亲自示范和亲自指导下,他们开始包饺子。

“前辈,我们晚饭吃什么啊?”尹铭突然问罗英石。

“我刚刚怎么嘱咐你来着?”罗英石说。

“好好拍摄。”尹铭唯唯诺诺地回答道。

“后半句呢?”罗英石说。

“别,别乱想。”尹铭声音越来越低。

“那你在干什么呢?”罗英石说。

“前辈,饿了啊。”尹铭说。

“那你去做饭。”罗英石说。

“。。。。”尹铭无语。

罗英石,面色沉静。盯着尹铭。

说来说去,就是要尹铭去做饭嘛,尹铭表示乐于接受,都最后一顿了。

屁颠屁颠就跑回宿舍。

罗英石,露出了社会的笑容。

......

尹铭回到久违的厨房。

看着那两个灶台,尹铭陷入了无边的回忆。

“站那干嘛呢?回忆?回忆什么回忆。”黄冰慧走进来,说,“快点做饭。”

“为什么,为什么要逼我?”尹铭说。

“嘭!”黄冰慧抡起了锅盖,砸在尹铭脑壳上。“屁,继续皮。”

“不皮了,不皮了,疼。”尹铭屈服于武力。

“这才对,快点做饭。”黄冰慧说。

“有什么食材啊?”尹铭问。

“自己去看。”黄冰慧说。

尹铭无奈,只得看自己过去看,然后。

“什么东西啊这都是?”尹铭一边往外掏,一边说。

他掏出来的,是,土豆,红薯,芋艿,山药、

黄冰慧忍不住笑了。

“这都是哪来的?后勤组最近谁负责?”尹铭怒气冲天。

巧夫难为无米之炊。

有没有听说过?

“我不玩了,就没有点其他的?”尹铭看向黄冰慧。

“我记得,还有两根萝卜。”黄冰慧说。

尹铭绝倒。

“早知道是这样的情况,刚刚我就跟着镇上了。”尹铭后悔万分。

“对了,好像后勤处的人说,院子里的水盆里有什么东西。”黄冰慧说。

“水盆里?”尹铭听到,愣了一下,然后连忙跑到院子里。

尹铭一眼就看到了那个盖着一块大木板的水盆。

这个季节,很难猜测水盆里是什么。

但是尹铭有数。

虽然旌善气候偏冷,但是,还是有可能的。

河蟹,也就是最传统的毛蟹。

之前在自己过来的时候,就看到有村民在从小溪里往外掏蟹笼。虽然感觉并不是合适的季节,但也不好说。

尹铭过去打开一看,十来只螃蟹,在水盆里安安稳稳地吐泡泡。

“那今天这一餐,很丰盛了。”尹铭开心地想。

“是什么?”跟过来的黄冰慧问。

“螃蟹。”尹铭回答道。

“你打算怎么做?”黄冰慧接着问。

“汤。”尹铭干脆地回答。

其实他更喜欢蒸熟然后蘸醋吃。

但是,由于其他的食材种类太蠢,干脆换一种做法,煲汤比较好。

“洗螃蟹就交给你了?”尹铭说着,走开了。

“诶?哎?!”黄冰慧一脸懵逼。

......

尹铭回到厨房,盯着那一地的粗粮发呆。

然后拿出手机,给罗英石打了个电话。

“前辈,如果,能搞来豆腐就好了。”尹铭说。

“你让我现在去哪里搞豆腐?嗯?”罗英石说。

“刚刚李瑞镇xi他们不是去镇上买了吗?”尹铭说。

“你,你连我们嘉宾的东西都要觊觎?”罗英石的声音,听起来就很震惊,“但是,我就欣赏你这样的想法,我待会去问问。”

尹铭捂脸。

这个前辈,也就这点出息了。

不管有没有豆腐,饭还是要做的。

尹铭开始给土豆削皮,给萝卜削皮。

并不想处理芋艿,麻烦。

反正有土豆,就不管了。

处理好土豆和萝卜。

尹铭再切了一点大葱、生姜和蒜。

然后把饭给煮上。

淘米水留下来。

久违的,默契的,黄冰慧把洗干净的螃蟹给送了过来。

“麻烦了,你可以休息了。”尹铭说。

“不用帮忙了?”黄冰慧问。

“就一个菜了,没什么要帮忙的。”尹铭说。

“那行,你加油。”黄冰慧说完,离开了厨房。

尹铭开始努力奋斗。

螃蟹切块。

热油,下姜、蒜爆香。

然后下螃蟹翻炒。螃蟹变色后加淘米水煮开,放一大勺大酱,三勺辣酱。

然后,金达柱赶来了。

手里捧着一盒豆腐。

尹铭和他打了个招呼,接过豆腐,打开盒子,用刀在里面横竖来了几下。

反手一扣,豆腐都被扣在菜刀上。

然后打开锅盖,把豆腐添到汤里。

接下来,只要豆腐煮透就行。

尹铭往汤里加盐,尝尝味道。差不多了,鲜美,味道也刚好。

撒上葱段,出锅。

“通知一下前辈他们,晚饭准备好了。”尹铭把超大盆的螃蟹酱汤端到餐桌上,然后对后勤组的人说。

没一会,罗英石就风风火火地赶回来了。

一进门,他就闻到了一股扑鼻而来的香气。

以更快的速度冲进餐厅。

摄制组大伙早就在餐桌边围坐好。

“我的位子呢?”罗英石叫唤道,

“前辈,这里。”尹铭指着自己旁边,一个非常狭小的空隙,说。

罗英石,犹豫了一下,走了过去,坐下。

勉强挤进去了。

罗英石一坐下,大家都开始动筷了。本来就等他,他来了,谁还管那么多啊。

罗英石动作也不慢,精准的选取了一块肥美的螃蟹,夹到自己碗里。

一口咬上去。

汤汁从壳的各个孔隙中溜出来,和已经完全入味的蟹肉蟹膏一起。

就两个字,好吃(maxida)。

罗英石拍拍尹铭的肩膀,表示赞赏。

尹铭骄傲地昂起头颅,也不看看我是谁,我可是能给少女时代当厨师的人。

咳咳,好像有点不对。

然后,见势不对,蟹肉都快被抢完了。

尹铭赶快动筷。

......

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