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第四十六章 到位
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站在被自己简单明了的命名为“野湖怪味鸭”的店子里,黄文浩正忙着帮母亲刷墙擦桌。开个饭店,就算是他们这种简单的饭店,需要做的准备工作也十分繁琐。毕竟是吃东西的地方,可以稍微破旧一,但是一定要干净整洁。

招聘工作,也在有条不紊的进行之中。四个服务员,两个配菜工已经全部招好,随时可以开始工作。但是最重要也不能缺少的厨师,却还没有到位。这一,黄文浩早有预料。毕竟,他这个饭店,需要的,并不是普通厨师,而是一个专门烹饪鸭子的厨师。虽然有他的配料打底,但是对于厨师的要求,仍然不低。

在2ooo年的化岳,能做鸭子的厨师并不多。偶尔有那么几个,也都是大酒店的大厨,根本不可能放弃自己的工作来他们店里。如此,面试过几个实在达不到要求的厨师后,周月欣已经做好了自己亲自出手当厨师的准备。反正经过这两天的练习,对怪味鸭这道菜,她已经十分了解,应该能做的不错。虽然会十分辛苦,但也没有别的办法。

黄文浩对此,当然清楚,但也没有什么太好的办法,只能期望今天能够招到一个合格的厨师。

“妈,桌子都擦干净了,原料也都冻好了,还有其他的事做没有?”黄文浩站在大堂里喊道。

“浩哥,今天可把我和乐累惨了,晚上你可要弄好吃的给我们哦。”高聪有些急促的道。

他和狄乐今天自然被黄文浩召唤来做苦力,忙了一下午。本来两人平日就不怎么锻炼,突然一下运动量这么大,当然有些支持不住。

黄文浩拍了拍手:“放心放心,晚上做两锅鸭子,让你们好好吃吃。这一次的鸭子,可是我妈妈通过以前同事的关系从野湖那边进来的,都是纯天然放养的野鸭子,味道一定不错。”

野湖,距离化岳大概5o公里,因为交通不便,直到现在还是十分落后的农村。农村当然也有农村的好,食材方面,比起从所谓的养殖厂进来的鸭子,肉质可要好上许多。

高聪与狄乐正在吞口水时,周月欣已经走了近来,对着两人温柔一笑:“聪聪乐乐你们今天辛苦了,阿姨晚上请你们好好吃一顿啊。现在没什么别的事了,就看现在还会不会有厨师过来应聘了。”

高聪听到这话,脸上若有所思,似乎想什么,又不大好出口的样子。黄文浩察觉到此,立刻道:“有什么就啊,和我你还要讲客气不成?”

“不是拉……”高聪有些结巴道:“我有个亲戚,可能可以干这个,但是有一达不到要求。”

“哪一达不到要求?”黄文浩现在对厨师可是迫切需要,马上开口道。

“我这个亲戚,起来算是我的表哥,现在二十七岁,以前一直在广州那边做厨师。大概在一年前吧,他有一次不知道怎么搞的,摔断了一条腿。不知道是自己没注意还是医生技术不行,留下了比较严重的残疾,现在走路相当不利索。”

到这,高聪沉吟了片刻才继续道:“从那之后,我这表哥就回了化岳。也不知道他是受的打击太大还是残疾的原因,一直都没有出去工作。我听我妈过一次,他在广州那边,主要做的就是鸡鸭,能力方面应该不是问题。”

“残疾?能走路就无所谓拉。再做菜有两只手就可以了,聪你现在就去你表哥家问下他的意见吧。他要是愿意的话,就直接来这里上班好了。阿姨别的也不多了,工资15oo一个月,绝对不亏待他。不过你也要和他讲清楚,只干4个月,不是长久的工作。”周月欣听完,绝对这人绝对符合要求,很直接的了。

黄文浩此刻,拍了拍高聪的脑袋,笑骂道:“子,还不去请人?难道要浩哥踢你去不成?”

高聪见他这么,也就头,跑出了饭店。

“浩哥,你和阿姨太草率了一吧?人都没见,就答应下来了?万一到时候不符合要求,岂不是很麻烦?”狄乐有些不解的问道。

“这你就不懂了。你和高聪也认识这么多年了,应该也知道,虽然他表面上看上去大大咧咧的,但是其实心思很细腻的。他知道我家这个店要招厨师很久了,但是却一直没什么,在心里肯定是考虑很久了,直到现在才出来让我们知道。他想了这么久,还坚持出来,那就明他那个表哥确实是有本事的。要不然,他根本提都不会提。”黄文浩相当肯定的道。

狄乐听了,在心里想想,回忆了一下。确实和黄文浩的一样,高聪虽然外貌与话都很大大咧咧的样子,但是真实的性格,绝对不是表面的样子,是个十分细心的人。

了头:“恩,浩哥的对。呵呵,那就希望他表哥确实不错好了。”

周月欣倒了杯茶递给了狄乐,温柔的脸上全是笑意的看着自己的儿子。在她的心中,自己的儿子真的是突然一下就长大了。不仅懂事了,在性格方面,也有了明显的成长。这一切,虽然来的突兀,但更让她欣慰。

看着妈妈看着自己的眼光,黄文浩心中衲衲的想道:妈,谢谢你一直对我心怀希望,就算当初在我十三四岁忤逆全世界的时候,你也从来不觉得我十恶不赦无法挽救。永远没有放弃过你的儿子。你用你的希望与爱将我拉回回到原来的世界,我很想告诉你,现在的一切,对于我来,已然于我是重生。

“妈,累了吧,我们都坐着休息一下吧,等高聪回来咯。”心中思绪澎湃,黄文浩却没有开口多什么,十分平淡的道。

于是,三人围着一张桌子坐了下来,开始随意的聊起天来。

十几分钟后,高聪带着一个比他高上一头,长相与他有些相似但是瘦了不少,走路有些跛的年轻人走进了饭店。

黄文浩立刻迎上去和他打了个招呼,一起走到桌边坐下。过程中,黄文浩看的清楚,虽然走路时有些艰难,但这年轻人一直没有让高聪搀扶过他一下。就算额头中已经流出了洁白的汗滴,也是一样。

看来是个倔强有自己坚持的年轻人,黄文浩心中想着,也不废话什么,直接将厨师的要求详细的了一遍。

自我介绍叫林乐颜的年轻人听完之后,并没有急着应承什么,面色严肃的沉思起来。过了五分钟,才在几人的围观下开口道:“你的要求,起来并不高,我应该可以胜任。四个月,没有关系,反正我现在什么工作都找不到,天天都在吃家里的。但是有一我要先明,因为某些原因,我都一年没有做过菜了,水平可能有很大的退步的。”

见他答应下来,周月欣笑着道:“林,不要这么。阿姨既然让高聪去请你,就代表我们绝对信任你。手艺这东西,确实会生疏。但是只要自己愿意,很快就能练回来的。”

那林乐颜听到这话,一直严肃的脸上终于有了一丝温暖:“恩,老板既然你信任我,那我也就不多什么了,不会让你们失望的。”

接着,四人又随意了一下。期间,林乐颜对周月欣居然想在化岳开一家只有一个特色菜的饭店表达了一定程度上的惊讶与佩服。后来知道这主意居然是黄文浩想出来的时候,惊讶之色更浓。接着,不可避免的,对于这道叫做怪味鸭的菜,心中也有了一丝期待的感觉。

黄文浩当然知道他的意思,看了看时间,已经快到吃晚饭的时候。也就起身,和周月欣一同去厨房准备起晚饭来。林乐颜,对于自己日后四个月天天要做的唯一一道菜,也十分上心,用阑珊的步履跟了上去。

半时后,吃了一大口鸭肉,林乐颜佩服道:“文浩,你居然可以想出做出这么有特色的菜,真是让我太佩服了。你以前,真的从来没有学过厨师吗?”

“哈,这话最近已经有很人问过我了。我以前当然没有学过。”黄文浩笑了起来。

接着,两大锅鸭子,被五人完全消灭。

最后,周月欣看菜可能不够,还特意去厨房做了几个家常菜出来,这才让几人完全吃饱。

吃完之时,林乐颜本来有些怀疑的心情,完全不见。现在的他,相当看好这个饭店的前景。

至于高聪与狄乐,一直顾着吃,根本没有时间想到别的什么。

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