“叶总,其实就我了解的资料来看,似乎法兰西那边还有一个叫做葡萄酒行会的古老公会组织,这个公会里面的参与者都是由社会各界名流、葡萄酒专业人士等组成的非盈利性质的公会……”薛洁想起来了这个组织。
“葡萄酒行会创办很久远?”
叶星辉有些不解。
他本来就不是酒痴,红酒更是很少喝,要不是昨晚喝了两瓶单价接近两百万的顶级葡萄酒,他还以为这种酒不会太过昂贵呢,所以对于这种葡萄酒的公会他有了一丝兴趣。
当然。
兴趣只是了解。
“很久远!”薛洁凝重的点点头,她认真道:“网上关于葡萄酒行会的介绍很简单,只用了古老两个字,很显然,极有可能具备超过两百年的历史,不然不可能以古老来形容,尤其是严谨的法兰西人。”
“嗯。”
叶星辉点点头示意薛洁继续介绍。
薛洁有些不好意思的看了自家老板一眼,然后说:“叶总,我懂的可能都很片面,这些都是网上查到的资料,我这么介绍是不是不太好,万一给你引到了错误的思路上就不好了吧?”
“没关系,我只需要了解就行,而且葡萄酒文化是欧洲人尤其是法兰西人的最爱,到时候说不定会用到,总之多了解一些总是没错的,你说吧,我听着。”叶星辉摆摆手。
对他这个葡萄酒相关的信息白痴来说,这是一次科普的机会。
虽然‘晴晴’也能从网上搜集大量葡萄酒相关的数据,但叶星辉可不想看那些枯燥的文字,远不如由薛洁去解释会更好意思,至少他可以闭着眼睛舒服的听。
既然谈到了葡萄酒行会这个公会组织,薛洁也就继续下去:“其实这个古老的葡萄酒行会不止是葡萄酒方面的名片,它对于波尔多来说,也是重要的组成部分。”
“因为波尔多以葡萄酒闻名世界,所以相关的节日就比较多,所以每每遇到节日和大型活动,亦或者葡萄酒相关的纪念仪式等,葡萄酒行会的人,都会身着古典的红顶红袍服饰,身披白色披肩,参与进来,当地民众也对此非常热衷,这种风俗变世代相传至今。”
说到这的时候,薛洁见叶星辉闭上眼睛,她还以为叶星辉睡着了,谁知道她才停下不到三秒钟叶星辉就再次睁开了双眼,然后问:“其实自从昨晚喝过那两百万一瓶的葡萄酒之后,我心里一直有个疑问,只是一种酒而已,为什么可以卖这么贵?”
“这应该是跟稀有度和产地有关吧?”
薛洁也有些不确定,随后她轻声说:“波尔多是法兰西那边最大的AOC葡萄酒的产区,每年这里都会迎来全球无数的知名酒商,单此一项,波尔多当地税收就凭空暴增八成,换句话说,波尔多支持了葡萄酒文化,而葡萄酒文化也为波尔多当地做出了更多的贡献,在此基础上。”
“也就是诞生了之前说的,葡萄酒分级,每一级的葡萄酒在质量和口感上,以及价格的协定上,都有着巨大的差异,如果我没猜错,雅仕蓝帝可能属于顶级葡萄酒之一,而通常这种顶级葡萄酒的标签产区越少,葡萄酒的质量也往往越高,所以才会诞生价格如此高昂的顶级葡萄酒。”
她的这个解释叶星辉听明白了。
波尔多葡萄酒闻名于世,但是酒类众多,品级口感也有所差别,口感好品级高的顶级红酒产量不多,数量也少,所以才产生了物以稀为贵的模式,算是被富人带动起来的一种风潮。
这一点跟叶星辉喜欢的茶有关。
国内的茶有很多种,如普洱、铁观音等等产量不俗,价格却很低廉,但是如帝王叶、大红袍等顶级茗茶,产量相对较少,只能满足少数人,因此价格就吵得很高。
“嗯,如果我没记错,咱们议会内的三大欧洲老牌家族,在资料上显示,索莱尔斯和姆特列就是出身于波尔多吧?这也难怪姆特家族拥有‘阿什兰酒庄”了,估计这个酒庄现在对于他们来说,纪念意义远比经济效益更为重要。”
叶星辉有些感慨。
欧洲家族跟国内家族区别很大,主要就是价值观上的问题。
在大唐,哪怕都是同一姓氏,不用三代人,必定分崩离析,最多也就是比邻居亲密一点,临近的哥哥姐姐弟弟妹妹之间的联系会亲密,稍微远一点的,基本上都很难联系上。
可欧洲不同。
欧洲那些大家族看待家族荣誉就跟看待贵族标签一样重视,家族凝聚力也更加强大,就叶星辉知道议会内的一些欧美财团家族,就有一大半有着很久的历史底蕴。
那些新锐财团固然也很强,但是如果他们真要跟索莱尔斯、姆特列,奥尼森特这样顶级老牌家族对抗,百分之百会被打的连连败退。
“跑题了,继续吧,多介绍点波尔多葡萄酒相关知识,就算给我科普了,到时候我跟索莱尔·埃尔、姆特列·利库也能多一些话题,省的没事尬聊。”叶星辉说的很明白。
其实他也清楚,一夜之间,想让薛洁成为葡萄酒相关知识的专家那纯粹是白日做梦,但是他也不需要那些深奥的东西,只要网上能查到的相关资料和简单介绍就行。
这一点,薛洁一定做得到。
事实上薛洁确实做到了,她简单组织了一下语言,随后就开始介绍:“波尔多那边有纵横十余万公顷的葡萄园,在这些葡萄园之中,遍布着大大小小至少八千多个酒庄,出产的葡萄酒也是味道差异很大,即便是不懂酒的新手,也能品鉴出不同的味道,这也是波尔多葡萄酒最令人着迷的地方所在……”
在接下来的时间里,薛洁说了很多,有关于波尔多的、也有关于葡萄酒的,甚至还有葡萄酒的相关工艺。
她看的很杂,好在叶星辉也不是要求她严谨,所以她都是想到什么就说什么。
两人这么一说一听,时间很快就过去了两个小时,连空乘都来换过了两次开水。
见聊的差不多,薛洁的知识叶星辉也大概了解,他索性道:“今天先到这,休息一下吧,估计还要好几个小时才到SANA岛,在此之前养足精神,说不定到那就要跟欧洲那些碰面。”
“明白。”
薛洁神情一松。
刚刚聊天她已经将知道的都说了,即便再聊也就是查疑补缺,实际上意义不大,见叶星辉让她休息,她也暗暗松了一口气。
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